羊肉燒餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

羊肉燒餅是一款經典的麪食小吃，深受北方人的喜愛。選取半肥瘦的羊肉剁碎加入麪粉中進行烤制，加上生薑、孜然、洋葱等調料，味道鮮香，燒烤過後的餅味道香脆，金黃的燒餅一口下去，直接可以吃到鮮味的羊肉，餅的韌勁與羊肉的香搭配在一起，讓人一試難忘。

主料

發酵粉 ：0.2g
蜂蜜 ：1勺
麪粉 ：1斤

輔料

葱 ：0.5根
蠔油 ：1勺
白酒 ：1勺
白胡椒粉 ：.05g
芝麻醬 ：3勺
羊肉餡 ：2g
芝麻 ：3勺
薑汁 ：1
鹽 ：2g

具體步驟

1.所有原材料放一起

2.攪拌味一下

3.面上抹麻醬

4.捲成長條，在切成小段

5.擀成餃子皮狀，包上肉餡粘上芝麻

6.烤箱上下火180度，25分鐘

7.出鍋，香香

8.配上白蘿蔔羊肉丸子湯

烹飪技巧

芝麻醬裏到醬油顏色重