玉米豌豆羹怎麼做-玉米豌豆羹的做法

“買了新鮮的玉米，剝了粒準備做湯羹，翻了翻冰箱，和他搭配食材現在也就只有豌豆了，就用它們兩個來做湯了，不加糖，不加蜂蜜，最後只用一些酸酸甜甜的果乾來調味，非常健康營養的一款湯羹。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米豌豆羹的做法步驟

• 1、玉米粒用生的，煮出來的湯羹味道香，而且粘稠。不要用熟的。豌豆用熟的，玉米粒放入料理機，加水攪拌成糊狀

• 2、倒入鍋中，包括攪拌玉米粒的水，總共加約2000毫升的水。大火煮開後，小火煮3分鐘，讓湯羹濃稠，

• 3、然後加入熟的豌豆，繼續煮1--2分鐘，

• 4、雞蛋打散，慢慢倒入鍋中，而且要邊倒邊攪拌，讓雞蛋成為細細的穗

• 5、最後放入一些自己喜歡的果乾。

• 6、盛出來享用吧。因為加的果乾是甜的，我就沒有再放糖，喜歡甜味重的可以再適量加些蜂蜜