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玉米豌豆披薩怎麼做-玉米豌豆披薩的做法

玉米豌豆披薩怎麼做-玉米豌豆披薩的做法

玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (160克)
  • 低筋麪粉 (40克)
  • 牛奶 (65克)
  • 玉米 (一個)
  • 豌豆 (150克)
  • 黃油 (15克)
  • 綿白糖 (10克)
輔料
  • (2克)
  • 酵母 (2克)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

玉米豌豆披薩的做法步驟

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第2張

    1、將所需材料提前準備好。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第3張

    2、將發酵好的麪糰,排氣鬆弛用擀麪杖擀成圓形,放入12寸披薩盤中,成型後用叉子扎一個個小孔。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第4張

    3、玉米煮熟,剝粒備用,豌豆煮熟備用。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第5張

    4、主材料中除黃油外所有食材放入不鏽鋼大碗中,用手揉20分鐘後加軟化的黃油繼續揉15分鐘,麪糰揉至擴展階段備用。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第6張

    5、等待發酵2倍大備用。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第7張

    6、用擀麪杖擀成12寸披薩。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第8張

    7、馬蘇裏拉切絲準備好。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第9張

    8、麪皮表面刷一層沙拉醬,也可以刷番茄醬。然後撒入馬蘇裏絲。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第10張

    9、撒上玉米粒,豌豆粒,適量鮮蝦。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第11張

    10、切成三角形,一個人的晚餐。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第12張

    11、放入烤箱上下火,170度烘烤28分鐘。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第13張

    12、撒上馬蘇裏絲。

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第14張

    13、成品。晚餐當主食

  • 玉米豌豆披薩的做法 玉米豌豆披薩怎麼做 第15張

    14、成品。色澤不錯。

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