家常菜西芹炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：200
西芹 ：300

輔料

油 ：適量
南德調味料 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
小葱 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.西芹摘洗乾淨斜切

2.五花肉洗淨切成薄片

3.準備好葱姜和幹辣椒

4.炒鍋倒入少許油，下入五花肉片

5.炒至肉片出油變透明，倒入葱姜和幹辣椒炒香

6.調入料酒和生抽翻炒均勻

7.倒入西芹翻炒均勻

8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻，即可

9.成品

烹飪技巧

倒入油時倒入少許即可，因為五花肉會出油