家常版紅燒安康魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

安康魚 ：1條

輔料

澱粉 ：適量
生抽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

.安康魚處理乾淨，切塊

油熱放葱，姜，蒜，辣椒爆香，

放入魚塊煸炒。

加鹽，糖，醋，料酒，老抽醬油，大火煮10分鐘。（不放水）

把內臟放下去煮10分鐘，

加芝麻辣醬煮2分鐘，

加葱花，雞精，麻油，

裝盤