家常安康魚尾燉豆腐粉條如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

安康魚尾 monkfish tail ：600
豆腐 ：一盒
寬粉條 ：200

輔料

幹香菇 ：6朵
木耳 ：小半碗
葱薑蒜香菜 ：適量

具體步驟

1. 切塊過水

2. 過油，加薑片料酒爆香，加入魚塊，出香加入水，開鍋加入香菇木耳。

3. 燉煮10分鐘後加入豆腐塊同煮，約半小時後，加入寬粉條大火煮收汁。

4. 湯汁夠濃後加葱末香菜碎起鍋。