味味甜家常菜鹹魚燉粉條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
具體步驟
1. 粉條温水泡發，洗淨。
2. 鹹魚洗淨，濾水。薑切片。
3. 熱油鍋，爆香薑片。
4. 把魚塊放入煎制，兩面微黃。
5. 下料酒，和老抽，放入適量的白糖。
6. 放入粉條，加入適量的清水。大火煮開，小火煮十分鐘左右，大火收汁。
7. 撒入雞精，擺上葱絲，薑絲，辣椒就ok了。
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主料
輔料
具體步驟
1. 粉條温水泡發，洗淨。
2. 鹹魚洗淨，濾水。薑切片。
3. 熱油鍋，爆香薑片。
4. 把魚塊放入煎制，兩面微黃。
5. 下料酒，和老抽，放入適量的白糖。
6. 放入粉條，加入適量的清水。大火煮開，小火煮十分鐘左右，大火收汁。
7. 撒入雞精，擺上葱絲，薑絲，辣椒就ok了。
