當前位置:味味甜 >

關於清淡牛肉湯的餐飲百科

營養清淡牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 營養清淡牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道清淡牛肉湯做起來很簡單,不需要過多的食材,就可以做出美味的食物,每次做出來的牛肉湯,我們家都很喜歡喝,每次都可以喝很多,而且這道牛肉湯很有營養,因為牛肉提前用酒醃製過,所以做出來的牛肉會有一股酒香味,不...
  • 31927
營養的清淡牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 營養的清淡牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們在做牛肉湯的時候是可以做成紅湯的也可以做出清淡牛肉湯的,現在我要説的是清淡的味道的,我覺得吃牛肉還是要清淡的比較好的,沒那麼的辛辣的味道也是比較讓人接受的啦,如果是你的選擇的話是不是也是選擇清...
  • 15504
清淡豆芽湯怎麼做-清淡豆芽湯的做法
  • 清淡豆芽湯怎麼做-清淡豆芽湯的做法

  • “韓式豆芽湯分清湯、辣湯和涼湯。今天這個做法是清湯,清淡鮮美,做法簡單,適合不吃辣和忌辣的人,也適合正在減肥減脂的人。”食材明細主料黃豆芽(適量)明太魚乾(適量)輔料小葱(一根)小洋葱(一個(沒有也可))大蒜(2瓣)調料牛肉粉(適量)生抽(少許)十三香(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
  • 5379
清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法
  • 清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法

  • “其實説起喝湯,什麼季節喝湯差別還是挺大的。夏天基本上都是快手湯,冬天天冷了,用砂鍋煲湯的機會會多一些。用砂鍋煲湯冬天喝也不會涼,這點很好。今天正好包餛飩,所以就一起夯丸子,做了這個清淡的湯。”食材明細主料香菇(3朵)豬肉(200g)蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)雞蛋(1個)白菜(300g)西紅...
  • 27935
家常清淡牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 家常清淡牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清淡牛肉湯看着屬於清真系列的,炎熱的夏季不宜吃太上火的東西,清淡的牛肉湯,既不上火又有營養,我最喜歡吃牛肉,就是平時不能吃太多,比豬肉貴太多啦,拿來燒湯,一鍋都是牛肉的味道,就感覺吃了一大鍋一樣,很美味,用四川...
  • 6403
清淡的清湯牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 清淡的清湯牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這一款清淡的清湯牛肉做法,建議大家要有時間的時候來做試試,因為這樣的湯需要一點時間,最後還要擺盤也需要時間,怎麼説呢,我覺得這是一道硬菜,是需要好好的準備準備的呢,怎麼樣呢,有沒有喜歡的朋友呢,趕緊花點時間...
  • 20190
清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做
  • 清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做

  • “這道—清湯牛肉麪準確的講應該屬於山寨版本,是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單,口味並不比傳統方法差。特點:肉湯清澈鮮美,麪條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料麪條(適量)配料料酒(適量)燉肉料包十三香(1包)白蘿蔔(1根)醬油(適量)香菜(適量)蒜苗(適量...
  • 32467
清湯牛肉湯鍋怎麼做-清湯牛肉湯鍋的做法
  • 清湯牛肉湯鍋怎麼做-清湯牛肉湯鍋的做法

  • “天冷就要吃湯鍋。湯鍋是傳統美食,採用高湯打底。配上各種食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明細主料牛腱子肉(一塊)牛骨(一根)輔料魚丸(10個)洋葱(半個)葱(適量)西紅柿(一個)八角(一個)蝦餃(一盒)火腿腸(一根)腐竹(二截)小白菜(一把)千頁豆腐(5塊)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
  • 31449
飲食清淡的好處-清淡可口的湯
  • 飲食清淡的好處-清淡可口的湯

  • 隨着現代人的生活水平有了逐步的提高,對飲食的要求也是更高了。酒席旺季三天兩頭就要去一次。晚上更是有夜市小吃街,路邊擼串屢試不爽。時間長了身材走樣肚子大了不説,皮膚也變得粗糙,這都是飲食油膩辛辣的鍋。下面介紹幾種清淡可口的湯。一、那些清淡可口的湯1、青菜豆腐湯...
  • 21681
牛肉清湯怎麼做-牛肉清湯的做法
  • 牛肉清湯怎麼做-牛肉清湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(361g)西芹(58g)洋葱(103.7g)胡蘿蔔(102g)雞蛋(126g)輔料黑胡椒(3g)百里香(0.4g)食鹽(4g)料理(18g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉清湯的做法步驟1、把牛肉餡放入碗中,加入切碎的西芹、胡蘿蔔、洋葱和2個雞蛋。2、再放入調味:百里香、黑胡椒和食鹽。3、把所有原料都攪...
  • 4727
清淡健康牛筋牛肉湯粉如何做簡單又好吃
  • 清淡健康牛筋牛肉湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘清淡健康牛筋牛肉湯粉是一款十分具有潮汕風味的營養湯粉早餐,其中牛筋十分爽口彈牙,富含膠原蛋白,而牛肉則是低熱量的美味肉類,再加上爽滑的河粉做成這一款清淡健康牛筋牛肉湯粉,作為營養早餐的首選,既有肉又有...
  • 7714
清淡的清燉牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的清燉牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘俗話説得好,飯後一碗湯,快活又健康。一碗美味的湯為我們的餐桌添色不少。但是怎麼做好一碗湯又是讓很多人為難的事情,今天我們就來學習一道新的美味的湯—清淡的清燉牛肉湯。牛肉大多的做法都是濃烈的,今天我...
  • 3952
清淡排骨湯怎麼做-清淡排骨湯的做法
  • 清淡排骨湯怎麼做-清淡排骨湯的做法

  • “排骨1斤切塊,高壓鍋裏放進清水,倒進切好的排骨,再放上3片薑片,鹽,八角,桂皮,蓋鍋蓋。高壓15分鐘,冷卻後裝入碗中撒上葱末即成。”食材明細主料排骨(1斤)輔料薑片(3片)配料葱花(適量)調味鮮(適量)八角(適量)桂皮(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清淡排骨湯的做法步驟1、排骨1斤冼淨待...
  • 20060
清淡的牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:50番茄:1個牛肉:150輔料糖:2匙鹽:1匙生薑:數片色拉油:適量香菜:數根具體步驟1.1:準備食材,牛肉切丁,洋葱切丁,薑切片,香菜切小段,番茄表面用刀劃幾道口子;2.2:用開水在番茄表面湯一下,撕去表皮,切丁備用;3.3:色拉油...
  • 28229
清淡瘦肉湯的做法
  • 清淡瘦肉湯的做法

  • 隨着人們生活水平的提高,我們對於飲食的追求是越來越嚴格,現在我們吃飯都喜歡有一例湯,有飯、有菜、有湯才算的上是真正的一頓飯,那麼,湯我們可以選擇清淡一點的;今天咱們就來介紹一下清淡瘦肉湯:清淡瘦肉湯有哪些呢?應該怎麼製作呢?下面跟着我一起學習一下。下面我來為大家介紹幾...
  • 25439
清淡羊肉湯怎麼做-清淡羊肉湯的做法
  • 清淡羊肉湯怎麼做-清淡羊肉湯的做法

  • “羊肉温性滋補,冬天佳品”食材明細主料羊腿骨(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)清淡羊肉湯的做法步驟1、羊腿骨洗淨。2、冷水下鍋放入葱段料酒,先煮出血沫。3、煮至沸騰出血沫,撈出洗淨。4、重新加水放入骨頭,葱和料酒,大火燒開,小火煮兩個小時。5、煮兩個小時至...
  • 30842
清淡花蛤湯怎麼做-清淡花蛤湯的做法
  • 清淡花蛤湯怎麼做-清淡花蛤湯的做法

  • 食材明細主料花蛤(一斤)輔料葱(一根)姜(一片)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡花蛤湯的做法步驟1、鍋中裝適量的水,放薑絲幾條,煮沸2、放洗淨的花蛤,適量的鹽,煮至花蛤都開了3、葱切好小段放湯碗裏,花蛤開了後煮一分鐘就可以倒進去了。看,很清淡的湯,好肥的花蛤啊,滿滿...
  • 10249
清淡的清燉牛肉蘿蔔黃豆湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的清燉牛肉蘿蔔黃豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道清淡的清燉牛肉蘿蔔黃豆湯的營養價值還是很高的,因為黃豆嘛就有很多種做法可以做成豆腐還可以打成豆漿,營養都很高哦。牛肉的肉質本身就是那種比較細嫩,就算是正在減肥的朋友也可以吃的哦。小孩子也可以...
  • 15600
清淡牛肉做法和牛肉的功效
  • 清淡牛肉做法和牛肉的功效

  • 牛肉是平常家庭中十分常見的的食材,可以涼拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸,烹飪方式多種多樣,各種方法都能體現牛肉的美味之處。家常的牛肉只有三種切法,切片、切塊、切絲。那麼今天小編要給大家介紹的就是,清淡牛肉做法你知道牛肉有什麼營養價值與功效嗎?清淡牛肉做法和牛肉的功效一、...
  • 17143
清淡鯽魚湯怎麼做-清淡鯽魚湯的做法
  • 清淡鯽魚湯怎麼做-清淡鯽魚湯的做法

  • “清淡,補鈣,下奶😁”食材明細主料鯽魚(一條)輔料蒜(4瓣)姜(4片)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清淡鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚一條,切花刀。我喜歡把鰭都剪掉,煎的時候不糊鍋2、底油慢火將鯽魚煎一下,煎好後開大火,倒入一勺醋,迅速的蓋上鍋蓋,用醋的蒸汽薰一下魚,可以去腥。3、待醋氣...
  • 30367
清淡的牛肉清湯麪如何做簡單又好吃
  • 清淡的牛肉清湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉湯的做法:將牛腩切大塊,過開水洗淨血水。2.加芹菜粒,胡蘿蔔塊,花椒,料酒,姜,葱,水,大火燒開後,關小火燉一小時。(嗜辣椒可加。)3.取湯汁,加原來滷牛肉的老湯,並調味。4.牛肉麪的做法:將麪條煮熟過涼...
  • 7213
清湯牛肉的做法 清湯牛肉——雲南牛扒烀 清湯牛肉怎麼做
  • 清湯牛肉的做法 清湯牛肉——雲南牛扒烀 清湯牛肉怎麼做

  • “雲南有一道菜叫牛扒烀,其實就是類似清湯牛肉,用小火慢慢把牛肉烀到軟爛,一定要配薄荷,然後打胡辣子蘸水,冬天裏來一碗牛扒烀,整個人都暖和了!牛扒烀裏有牛肉,牛雜,牛蹄筋,牛雜在家裏是有點難實現,買現成煮好的也行。今天在家煮了一鍋放了牛腩和牛蹄筋,味道也是非常贊!”食材明細主料...
  • 7506
家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪
  • 家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪

  • “這道清湯牛肉麪製作方法簡單,肉湯清澈鮮美,麪條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(6粒)鹽(適量)十三香燉肉料包(1包)山楂(幾片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版清湯牛肉麪的做法步驟1、備牛肉2、備山楂、燉肉...
  • 14672
清淡蛋花湯怎麼做-清淡蛋花湯的做法
  • 清淡蛋花湯怎麼做-清淡蛋花湯的做法

  • “尤其是冬季,中午飯配碗蛋湯,舒服得很。”食材明細主料雞蛋(1人1個)輔料雞蛋(1人1個)黃瓜(隨意)香菜(隨意)香油(數滴)雞精(隨意)鹽(隨意)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡蛋花湯的做法步驟1、雞蛋。這個是家養的雞下的蛋,絕對無藥無飼料的雞,但是是圈養。她的蛋並不像菜場所謂的那樣...
  • 10536
清湯牛肉怎麼做-清湯牛肉的做法
  • 清湯牛肉怎麼做-清湯牛肉的做法

  • 食材明細主料牛鍵子肉(1000g)煮牛肉調料薑片(5片)葱段(1段)草果(1個)白寇(20個)良姜(1塊)草寇(1個)山奈(1個)白芷(2片)陳皮(1塊)白酒(20g)料酒(20g)焯水用料酒(20g)薑片(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清湯牛肉的做法步驟1、牛肉切成拳頭大小的塊,泡去血水,中間要多次換水至水清亮。2、冷水入鍋,...
  • 22617
專題