![豌豆炒鮮貝怎麼做-豌豆炒鮮貝的做法]( "豌豆炒鮮貝怎麼做-豌豆炒鮮貝的做法")
- 食材明細主料鮮貝（適量）豌豆（適量）輔料大葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍。2、豌豆。3、大葱切段。4、豌豆飛水備用。5、鮮貝略煎熟。6、加入豌豆。7、加入葱段。8、翻炒調味即可。9、好吃又好看。...
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![溜鮮蘑豌豆怎麼做-溜鮮蘑豌豆的做法]( "溜鮮蘑豌豆怎麼做-溜鮮蘑豌豆的做法")
- “常吃菌菇類食物是一種養生較好的保健方法，菌菇類除具有蔬菜含有的一些營養成分外，還含有人體所需的一些微量元素和礦物質。今天製作一款簡單的菌菇類菜餚，叫做“溜鮮蘑豌豆”，做法如下；”食材明細主料鮮蘑片（350克）輔料鮮豌豆（50克）配料葱花（20克）薑末（10克）蠔油（20克）鮮醬油（15克）味精（1...
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![鮮貝炒甜豆怎麼做-鮮貝炒甜豆的做法]( "鮮貝炒甜豆怎麼做-鮮貝炒甜豆的做法")
- 食材明細主料鮮貝（適量）甜豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝炒甜豆的做法步驟1、材料如下2、胡蘿蔔切花3、甜豆飛水備用4、鮮貝解冰5、鍋子燒熱煎香鮮貝6、放入胡蘿蔔7、放入甜豆翻炒均勻8、調味即可享受...
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![鮮貝三菌菇炒甜豆怎麼做-鮮貝三菌菇炒甜豆的做法]( "鮮貝三菌菇炒甜豆怎麼做-鮮貝三菌菇炒甜豆的做法")
- “鮮貝三菌菇炒甜豆，脆嫩爽口，味道鮮美，營養豐富。鮮貝是一種味道鮮美的海鮮類食材，肉質鮮嫩，營養豐富，具有健腦、美容護膚、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂，減肥瘦身，和甜豆搭配營養更全面。”食材明細主料鮮貝（100克）白玉菇（100克）香菇（3個）杏鮑菇（半個）甜豆（200克）輔料香葱（2棵）大蒜（半頭）...
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![豌豆鮮肉粽怎麼做-豌豆鮮肉粽的做法]( "豌豆鮮肉粽怎麼做-豌豆鮮肉粽的做法")
- “這是一種好吃鹹味的粽子，當然餡料可以根據個人喜好添加。”食材明細主料糯米（400克）粽葉（20片）輔料鮮肉（適量）豌豆（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆鮮肉粽的做法步驟1、1.將糯米、豌豆洗淨。將切成小片的瘦肉加入鹽、花椒粉、胡椒粉、生抽提前醃製4至48小...
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![鮮蓮子炒豌豆怎麼做-鮮蓮子炒豌豆的做法]( "鮮蓮子炒豌豆怎麼做-鮮蓮子炒豌豆的做法")
- 食材明細主料鮮蓮子（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蓮子炒豌豆的做法步驟1、食材洗淨準備。2、鍋中放水燒開，下入蓮子焯水2分鐘撈出。3、放入豌豆和胡蘿蔔焯水1分鐘撈出。4、鍋中放油，下入蓮子、豌豆和胡蘿蔔丁...
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![鮮豌豆蛋湯的做法 簡易---鮮豌豆蛋湯 鮮豌豆蛋湯怎麼做]( "鮮豌豆蛋湯的做法 簡易---鮮豌豆蛋湯 鮮豌豆蛋湯怎麼做")
- “現在正是豌豆的季節，來做一碗簡單、新鮮、可口的豌豆蛋湯吧。”食材明細主料新鮮豌豆（100g）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮豌豆蛋湯的做法步驟1、鮮豌豆2、鮮豌豆，雞蛋一個，澱粉一大湯匙和小碗冷水（勾芡用）。...
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![新鮮豌豆要炒多久才能熟]( "新鮮豌豆要炒多久才能熟")
- 3-5分鐘。炒菜的時候添加什麼調味料，添加的量是多少很重要。除此之外，炒菜時的火候和時間也很重要。炒得時間過長，蔬菜會失去脆嫩的口感，炒得時間過短，蔬菜會有夾生的情況出現。豌豆清洗乾淨，進行焯水之後，炒三分鐘左右，色澤鮮豔有光澤。...
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![鮮豌豆粒要炒多久能熟]( "鮮豌豆粒要炒多久能熟")
- 1、若是已經經過焯水處理後的豌豆粒只需要再炒制2~3分鐘左右即可食用，焯水後的豌豆可以保持翠綠的顏色同時也能縮短炒制的時間，使得豌豆口感更加的脆嫩。2、若是沒有經過處理直接炒制的豌豆，則需要炒制5-8分鐘左右後才會斷生。...
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![清炒鮮貝的做法 【魯菜】清炒鮮貝 清炒鮮貝怎麼做]( "清炒鮮貝的做法 【魯菜】清炒鮮貝 清炒鮮貝怎麼做")
- “這次有魯菜的活動了，家鄉菜一定要參加的，繼續發揚重在摻和的精神。近幾天學習了關於魯菜的知識，像葱燒海蔘、九轉大腸等菜都是魯菜代表，但是我都不會做，正好家裏有冰凍鮮貝，清炒鮮貝也是魯菜呢~~試試，也是第一次做哈~~肉質鮮嫩，爽滑，還不錯哦~~”食材明細主料鮮貝（200克）輔料胡蘿...
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![鮮豌豆怎麼炒]( "鮮豌豆怎麼炒")
- 焯水後加入食鹽料酒等小火翻炒即可。在挑選豌豆時，要先看豌豆的飽滿程度，選擇購買顆粒相對比較飽滿的豌豆，這樣的豌豆是會更加新鮮一些的。另外，也可以看豌豆的顏色來判斷豌豆的新鮮程度，新鮮的豌豆，應該是翠綠色的。豌豆在吃法上，主要是用來做炒豌豆以及豌豆炒肉等。...
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![】 扇貝配清甜豌豆泥 怎麼做-扇貝配清甜豌豆泥 的做法 【香煎扇貝配清甜豌豆泥]( "】 扇貝配清甜豌豆泥 怎麼做-扇貝配清甜豌豆泥 的做法 【香煎扇貝配清甜豌豆泥")
- “（用量僅供參考，製作前請先看小竅門）今天和大家分享一道西式的海鮮料理：“香煎扇貝配清甜豌豆泥”。這道菜的製作很簡單快手，整個過程大概10分鐘就能完成，很適合工作忙碌的上班族。菜品需要的食材，也都是平日裏常見的，很容易得到。成品的顏色和味道都比較豐富。帶子表面金黃，焦香...
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![豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉 青豆炒肉沫！新鮮豌豆炒雞肉 ！全家都愛吃的營養簡單快手菜！ 豌豆炒肉怎麼做]( "豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉 青豆炒肉沫！新鮮豌豆炒雞肉 ！全家都愛吃的營養簡單快手菜！ 豌豆炒肉怎麼做")
- “我現住的地方買不到鮮豌豆角，網購了幾斤鮮豌豆角！和兒子一起剝豆，分裝成小袋子，冰箱冷凍保存，隨吃隨炒，豆子特別好熟，10分鐘搞定一道下飯菜🌸🌸🌸”食材明細主料新鮮豌豆（200g）雞胸肉（150g）輔料蒜（3瓣）調料鹽（適量）白胡椒粉（2g）姜粉（1g）花椒粉（1g）白糖（2g）蠔油（1勺）雞粉（1勺）玉米澱粉（12g）紅曲粉（1g（可...
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![鮮豌豆米糊怎麼做-鮮豌豆米糊的做法]( "鮮豌豆米糊怎麼做-鮮豌豆米糊的做法")
- “買少了，性價比不合適。性價比合適了吧，量就稍微多一些了。每次網購後的弊端就是接連幾天都是各種吃網購食材。繼續吃豌豆。”食材明細主料豌豆（適量）小米（豌豆的三分之一）純淨水（適量）輔料大米（小許）調料冰糖（適量，可放可不放）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮豌豆米糊的做法步...
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![鮮蝦火腿豌豆蛋炒飯怎麼做-鮮蝦火腿豌豆蛋炒飯的做法]( "鮮蝦火腿豌豆蛋炒飯怎麼做-鮮蝦火腿豌豆蛋炒飯的做法")
- “真的覺得，蛋炒飯是集優點於一身！首先人家屬於廢物再利用，充分體現了人們勤儉節約的好傳統；其次，所用材料大都是煮婦們從冰箱角落裏翻騰出來的邊角料、殘餘品；最後，這些剩飯、邊角料的大融合，就成了我們餐桌上一道營養豐富、色澤亮麗的風景線！”食材明細主料白米飯（半碗）雞蛋（一個）火...
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![貽貝豌豆尖雞湯怎麼做-貽貝豌豆尖雞湯的做法]( "貽貝豌豆尖雞湯怎麼做-貽貝豌豆尖雞湯的做法")
- “春天的貽貝又肥又鮮，再加美味雞湯和鮮嫩的豌豆尖，又鮮又美。”食材明細主料雞翅（一個）雞湯（200g）貽貝（80g）豌豆尖（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貽貝豌豆尖雞湯的做法步驟1、貽貝。2、摘洗乾淨。3、直接放鍋裏。4、蓋鍋蓋煮，看着開口。5、打開蓋子翻拌一下即可。6、取豌...
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![鮮炒豌豆怎麼做-鮮炒豌豆的做法]( "鮮炒豌豆怎麼做-鮮炒豌豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（300克）青紅椒（適量）薑絲（少許）輔料白糖（小半勺）蠔油（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮炒豌豆的做法步驟1、準備好肉丁少許，澱粉生抽各少許煨制幾分鐘，薑絲，青紅椒備用。2、鍋裏色拉油燒熱，薑絲肉下鍋爆炒。3、加耗油立刻將蠶豆下鍋炒，再加白糖，乾的話加少量水，炒...
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![豌豆糕的做法 新鮮豌豆糕 豌豆糕怎麼做]( "豌豆糕的做法 新鮮豌豆糕 豌豆糕怎麼做")
- “新鮮豌豆角上市了，每年的這個時候都要不斷的買來吃，直到豌豆季過去。新鮮豌豆角清水煮了就能吃，原汁原味，味道很清香。取出豆子也可以變着花樣來吃，反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明細主料新鮮豌豆角（800克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆糕的做法...
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![鮮蝦豌豆粥怎麼做-鮮蝦豌豆粥的做法]( "鮮蝦豌豆粥怎麼做-鮮蝦豌豆粥的做法")
- 食材明細主料鮮米（100g）蝦（6只）豌豆（50g）輔料清水（700g）姜（3g）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦豌豆粥的做法步驟1、鮮米放入砂鍋中2、加入清水，燒開轉小火3、蝦去蝦鬚蝦線4、10分鐘後加入豌豆5、20分鐘後加入蝦，薑片和鹽，繼續煲10分鐘左右即可小竅門如果不是鮮米要增加水量...
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![炒新鮮豌豆要不要焯水]( "炒新鮮豌豆要不要焯水")
- 需要。新鮮的豌豆在炒之前焯一下水不僅可以去掉農藥殘留，而且也能保持豌豆獨特的口感，最重要的是還可以減少營養成分的流失。但是在焯水的時候要注意時間不要太長，只需要焯兩分鐘就可以。如果焯的時間太長會影響豌豆的口感，而且也會變色。...
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![豌豆鮮蝦羹怎麼做-豌豆鮮蝦羹的做法]( "豌豆鮮蝦羹怎麼做-豌豆鮮蝦羹的做法")
- “羹湯一般比較清淡，很適合春天裏喝。新鮮豌豆與鮮蝦仁一起做個快手湯，味道鮮美。”食材明細主料鮮蝦（150克）豌豆（80克）小脆腸（6粒）雞蛋（2個）輔料姜（1片）水澱粉（1勺）白胡椒粉（少許）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆鮮蝦羹的做法步驟1、準備好材料。2、鮮蝦去殼挑去蝦腸...
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![豌豆鮮雞湯怎麼做-豌豆鮮雞湯的做法]( "豌豆鮮雞湯怎麼做-豌豆鮮雞湯的做法")
- “今天來一碗美美的雞湯，女生多喝點靚湯，可以美容養顏，如果要減肥，可以祛除雞皮。但我覺得有雞皮湯會更好喝，所以就一起燉了。”食材明細主料土雞（半隻）豌豆（0.4kg）紅棗（8顆）枸杞（適量）輔料大料（適量）玉米（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豌豆鮮雞湯的做法步驟1、...
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![農家鮮豌豆怎麼做-農家鮮豌豆的做法]( "農家鮮豌豆怎麼做-農家鮮豌豆的做法")
- “當季的豌豆真是鮮那，用肉末燉、用韭菜炒、或者啥也不用就是清水煮，都難以掩飾它的天然鮮香，今天我用號稱“菜味精”的重慶大足冬菜來配它，開始嚐鮮吧。”食材明細主料鮮豌豆（500克）輔料冬菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家鮮豌豆的做法步驟1、自家...
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![鮮豌豆黃怎麼做-鮮豌豆黃的做法]( "鮮豌豆黃怎麼做-鮮豌豆黃的做法")
- “鮮豌豆黃”食材明細主料鮮豌豆（1000克）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮豌豆黃的做法步驟1、鮮豌豆表皮越老越來扒出的豆飽滿2、慢慢扒出的豆比較飽滿的放一袋嫩點的放一袋嫩的炒菜3、飽滿的豆扒掉外面的薄皮裏面的豆留用4、準備做豌豆黃的豆180克放...
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![炒鮮豌豆要不要煮一下]( "炒鮮豌豆要不要煮一下")
- 要。鮮豌豆含有大量的草酸，炒豌豆之前最好先煮一下，但是並不需要煮太長時間，只需要焯水就可以了，一般煮到豌豆表皮開裂就可以了，這樣可以使豌豆中草酸含量減少。焯水之後可以把豌豆的皮去掉，然後和紅蘿蔔、肉沫等搭配，這樣做出來的豌豆顏色翠綠，而且很入味。...
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味味甜
