當前位置:味味甜 >

關於安康魚的餐飲百科

味道不錯的砂鍋煲安康魚湯如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的砂鍋煲安康魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料安康魚:1700輔料油:適量枸杞:適量姜:適量胡椒粉:適量葱:適量蒜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.準備好安康魚2.安康魚讓賣家殺好,去掉魚鰓,魚肚.洗淨3.魚肝,魚胃是好東西,千萬別扔了,用澱粉或者鹽打一下,漂淨4.把魚...
  • 4245
養顏的安康魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 養顏的安康魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘安康魚是一種深海魚,也叫做“海鬼魚”。肉質鮮嫩,富含膠質。經過大火翻炒後,魚皮焦酥,裏面的魚肉依舊嫩軟,加入豆腐,裹着魚湯,使濃香的魚汁慢慢浸入豆腐裏,完美融合了魚的渾香和豆腐的清淡,是作為現代女性美容養顏...
  • 30204
家常燉安康魚如何做簡單又好吃
  • 家常燉安康魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘燉安康魚是一道家常味道的菜餚,味道鮮美,湯汁濃郁,燉的方法既保留了安康魚的原汁原味,又能更好的讓安康魚入味,變得更加美味可口,讓人食慾大開,禁不住吃上一碗又一碗的米飯。魚的脂肪含量比較低,蛋白質含量比較高...
  • 9332
拌安康魚乾的做法 【拌安康魚乾】--海邊人家餐桌上的下酒菜 拌安康魚乾怎麼做
蒜香安康魚怎麼做-蒜香安康魚的做法
  • 蒜香安康魚怎麼做-蒜香安康魚的做法

  • “安康魚在國內市場不太受歡迎,甚至很多人不認識,但國外卻非常受歡迎,成為繼鱈魚外很多人的另一魚類食材,其實安康魚非常好吃,而且價格不高,經濟魚類,它的皮含有非常高的膠原蛋白,女士們都懂的哦!韓國人喜歡帶皮的安康魚,而歐洲人卻喜歡去皮切塊,切斷的,我個人就比較喜歡帶皮的,不僅可...
  • 19404
但味道絕佳的安康魚燉豆腐圖解-其貌不揚
  • 但味道絕佳的安康魚燉豆腐圖解-其貌不揚

  • 據説人都是視覺動物,極愛美的事物,但相信大家從小應該聽過這樣一個道理:不能以貌取人,看人不能只看外在,更重要的是內在。而這個道理在食物身上也是一樣的。今天要給大家介紹一道佳餚,那就是安康魚燉豆腐。安康魚外表上長得極醜,其貌不揚,但是肉質確是非常鮮嫩,味道絕佳哦。主料安...
  • 27484
安康魚可以食用嗎-安康魚有刺嗎
  • 安康魚可以食用嗎-安康魚有刺嗎

  • 安康魚,又名鮟鱇魚,是一種常見的深海魚。深海魚類營養豐富,多為餐桌上的佳餚,關於安康魚大家可能有許多疑問,今天我們就來了解下安康魚有刺嗎?安康魚可以食用嗎?一、安康魚有刺嗎安康魚沒有魚鱗,且基本沒有魚刺。因生活在50-100米的深海底,身材短小,整體呈圓筒狀,後側扁平,不利於運...
  • 14151
豆腐燉安康魚如何做簡單又好吃
  • 豆腐燉安康魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚類是一種非常滋補的產品今天所説的是豆腐燉安康魚豆腐中含有豐富的蛋白質與局中的蛋白質,二者搭配,非常有利於人體的營養,而且湯,非常的好喝。友誼的腦子不做樣,對於那些大病初癒的人來説,有一定的非常好的作...
  • 20468
安康魚真的是魔鬼嗎-魔鬼安康魚的功效和食用禁忌有哪些
  • 安康魚真的是魔鬼嗎-魔鬼安康魚的功效和食用禁忌有哪些

  • 要説什麼魚最醜,安康魚説第二,絕對沒有魚敢説第一,別看安康魚長得這麼醜,但是營養價值可是不可估量的呢。安康魚雖然長得醜,但是營養價值極高,雖然因為安康魚醜陋的外表,很多人叫它們魔鬼魚,但是它們一點都不魔鬼,只是生活在深海,長得漂亮也沒有多大的用處罷了。要知道,安康魚可是一...
  • 18188
蒸安康魚乾的做法 【蒸安康魚乾】----勁道耐嚼的風乾魚 蒸安康魚乾怎麼做
  • 蒸安康魚乾的做法 【蒸安康魚乾】----勁道耐嚼的風乾魚 蒸安康魚乾怎麼做

  • “蒸安康魚乾這道菜絕對算是膠東海邊特色,但是這道菜現在大館子裏真心吃不到的,很少能看到這道菜的影子,必須到我們當地的海邊漁村的小飯店裏才會品嚐到的。以前海里資源豐富時,打上來的安康魚(安康魚的簡介)短時間內吃不完,於是漁民們便用海鹽撒到魚身上,然後掛在陰涼處風乾,風乾...
  • 18347
安康魚的營養價值有哪些-安康魚價格是多少
  • 安康魚的營養價值有哪些-安康魚價格是多少

  • 安康魚是深海魚。它們主要生活在温暖的海洋底部。那麼對於安康魚,我們會有這些問題,安康魚價格是多少?它有什麼特殊的營養價值?讓我們來看看下面的文章吧。一、安康魚價格據説安康魚具有很高的營養價值,應該很昂貴,但瞭解後,價格確實很正常。通常,到江蘇1斤大約是2元一斤,在青島,...
  • 8809
家常版紅燒安康魚如何做簡單又好吃
  • 家常版紅燒安康魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料安康魚:1條輔料澱粉:適量生抽:適量葱薑蒜:適量鹽:適量具體步驟.安康魚處理乾淨,切塊油熱放葱,姜,蒜,辣椒爆香,放入魚塊煸炒。加鹽,糖,醋,料酒,老抽醬油,大火煮10分鐘。(不放水)把內臟放下去煮10分鐘,加芝麻辣醬煮2分鐘,...
  • 19031
如何做簡單又好吃-清爽安康魚溜黃瓜
  • 如何做簡單又好吃-清爽安康魚溜黃瓜

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘這道清爽安康魚溜黃瓜裏面的那個安康魚是一種不怎麼常見的魚類,但是口感也還是很不錯的哦,肉質很細嫩,湯汁兒也十分的鮮美的哦,泡着飯來吃更加的好吃,也很有營養的哦,做法簡單方便的哦,輕輕鬆鬆的就可以做出一道...
  • 27596
醬燜安康魚怎麼做-醬燜安康魚的做法
  • 醬燜安康魚怎麼做-醬燜安康魚的做法

  • 食材明細主料安康魚(2條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)香油(適量)料酒(適量)香菜(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬燜安康魚的做法步驟1、安康魚切塊。2、葱薑蒜切絲。3、鍋中加油,加入姜花椒大料。4、再加入葱花。5、放入安康魚。6、...
  • 29293
鮮香味美燉安康魚如何做簡單又好吃
  • 鮮香味美燉安康魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:55分鐘燉安康魚是一道味道鮮美,營養豐富的菜餚。安康魚的肉富含豐富的維生素A和C以及鈣、磷、鐵等多種微量元素,營養價值很高。而且做法非常的講究,錢才精緻,所以製作出來的安康魚的肉質鮮美,入菜湯汁濃郁,不僅給人帶...
  • 13992
營養安康魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養安康魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料安康魚:1條輔料鹽:適量料酒:適量花椒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量豆瓣醬:適量醋:適量雞精:適量具體步驟所有材料。安康魚剁成大塊。焯水~~一定要用涼水入鍋(這樣可以逼出血水,減少腥味)水裏加一點鹽、料酒。鍋中加...
  • 23875
安康魚有什麼營養-安康魚有毒嗎
  • 安康魚有什麼營養-安康魚有毒嗎

  • 魚,可謂是餐桌上的明星食材了,無論是各大節日還是家庭聚會,總能看見魚的身影,所以大家對魚一定都相當瞭解吧。魚的種類很多,有常見的,還有比較少見的。那麼,我們今天就聊聊不怎麼常見的安康魚吧。安康魚跟我們平時吃的魚長相不太一樣,那麼,安康魚有毒嗎?一、安康魚有毒嗎安康魚無...
  • 12521
鮮美紅燒安康魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美紅燒安康魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘魚是一道營養豐富的菜,今天我們要做的是紅燒安康魚。安康魚,也叫獅子魚,安康魚雖然外表醜陋,但味道卻是十分鮮美,紅燒安康魚做起來十分方便,不費時。只要在做魚之前把魚清洗乾淨就好了。話不多説,我們快來看看怎...
  • 21584
紅燒安康魚怎麼做-紅燒安康魚的做法
  • 紅燒安康魚怎麼做-紅燒安康魚的做法

  • “這幾天慢慢整理些中餐菜譜,發現在很多年前也是因為做菜,吸引了大批粉絲,後來發現做了烘焙生活開始慢慢變的不規律,變的混沌與沒有規律。現在又回到了中餐上,一個對自己的生活有所改善,另一個有句話説,做什麼職業必會跟什麼聯繫在一起,靠山吃山,靠海吃海。發現互聯網上很多人都是...
  • 24856
安康魚的營養價值有哪些-紅燒安康魚能用啤酒嗎
  • 安康魚的營養價值有哪些-紅燒安康魚能用啤酒嗎

  • 在我們的日常飲食中,除了肉類吃飯,我們還會吃一些水產類的食物,比如説魚,魚的吃法也有很多種,那麼今天來説一説紅燒安康魚能用啤酒嗎?安康魚的營養價值有哪些呢?一、紅燒安康魚能用啤酒嗎安康魚因其醜醜的外形又被叫做海鬼魚,很多人在製作魚的時候,喜歡直接用啤酒去腥或者直接去...
  • 17529
安康魚燉豆腐的做法 魚的愛情----安康魚燉豆腐 安康魚燉豆腐怎麼做
  • 安康魚燉豆腐的做法 魚的愛情----安康魚燉豆腐 安康魚燉豆腐怎麼做

  • “安康魚又稱是一種深海魚,號稱海里最醜的魚,長相極其醜陋皮膚粗糙,但卻有一個最吉祥的名字---安康,寓意是安祥健康。我們本地被稱為“醜老婆子魚”,是本地家常魚之一。安康肉質特別細膩。安康魚燉豆腐,我們本地的特色漁家菜。強烈推薦!你沒吃過的菜,口味獨特,味道特別鮮香,營養豐...
  • 29259
安康魚豆腐湯的做法 【煙台】安康魚豆腐湯 安康魚豆腐湯怎麼做
  • 安康魚豆腐湯的做法 【煙台】安康魚豆腐湯 安康魚豆腐湯怎麼做

  • “過年的餐桌上一定少不了魚,魚喻意年年有餘。所以人們還特意不把魚吃完,留到次日即新年吃,寓意着“年年有餘”。去年的收穫多,吃用不完,餘到今年都還有。在物質貧乏的古代,這是人們對物質的渴望向往。成了現在的習俗。過年一些地方吃的食品討個好彩頭,以示吉利。過年還有一道必...
  • 20452
家常安康魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常安康魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘家常安康魚燉豆腐是一道可口的經典美食。主要以安康魚搭配新鮮豆腐烹製而成。魚肉含有豐富的蛋白質及膠原蛋白,是人們養生的必備菜品那魚的做法有很多,其中安康魚燉豆腐最為簡單易學,口味適中,沒有什麼禁忌,所...
  • 28101
營養的燉安康魚如何做簡單又好吃
  • 營養的燉安康魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘安康魚是低脂肪低熱量低膽固醇的,燉安康魚味道鮮美,清新爽口。魚湯對身體也是極有好處的。魚湯含有豐富的膠質,對於女性美容養顏也是必備的一種湯品。餐桌上有那麼一份魚湯,對於一天的勞累也可有效的緩解,冬天...
  • 32724
安康魚燉豆腐的做法 【安康魚燉豆腐】--海里最醜的魚的愛情故事 安康魚燉豆腐怎麼做
專題