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關於堅果麻餈的餐飲百科

堅果麻餈怎麼做-堅果麻餈的做法
  • 堅果麻餈怎麼做-堅果麻餈的做法

  • “早餐上照後,有幾個小夥伴問我做法,於是中午又做了一份,僅僅為了把過程拍下來。其實這個麻餈可以用很多方法做,我覺得最好的是用揉麪的方式,如同我之前的“冬至米粿”的麪糰方式來,口感會更好,當然如果有傳統的“石臼”麻餈那是更好了……”食材明細主料糯米粉(75g)水(75g)輔料堅果...
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自制堅果醬-堅果醬
  • 自制堅果醬-堅果醬

  • “家裏過年準備的堅果實在太多了,吃不完了……老媽昨天晚上給我下令,今天把該去皮的去皮,然後都炒一炒,做成混合堅果,每天吃點,做完以後發現,還剩下好多呀……所以,乾脆打成醬,做成堅果醬好了,喝粥的時候可以搭配一些~”食材明細主料松子(50g)南瓜籽(50g)白芝麻(50g)輔料橄欖油(適量)原味(口...
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亞麻籽堅果軟歐怎麼做-亞麻籽堅果軟歐的做法
  • 亞麻籽堅果軟歐怎麼做-亞麻籽堅果軟歐的做法

  • “一款麥香濃郁又有顏值的軟歐,放了滿滿當當的果仁,還有營養價值很高的亞麻籽,滿足口感的同時又有營養。”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)水(150克)細砂糖(20克)鹽(3克)黃油(20克)酵母粉(3克)紅曲粉(2.5克)亞麻籽(15克)核桃(20克)杏仁(20克)開心果(20克)輔料高筋麪粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數...
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黑芝麻堅果能量飲的做法 黑芝麻堅果能量飲---深秋必備 黑芝麻堅果能量飲怎麼做
  • 黑芝麻堅果能量飲的做法 黑芝麻堅果能量飲---深秋必備 黑芝麻堅果能量飲怎麼做

  • “天氣漸冷,又到貼膘時節,今天給小夥伴們介紹一種堅果能量飲,用到了多種堅果,現在正因為換季,嗓子不舒服,我還特意加了一點橙皮,橙皮有化痰止咳的功效,堅果有補充能量的效果,二者合一,操作起來也十分的方便,非常適合上班族哦。我就做好了一大杯,待會接娃用,娃娃上了一天的學,累了,正好補...
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香噴噴的堅果仁甜餈粑如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的堅果仁甜餈粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘堅果仁甜餈粑是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,對於上班族,學生族等人羣是非常方便的,畢竟操作簡單,而且美味,節約時間,材料簡單,市面上也很容易就能買到,便宜實惠,是居家人必備的一門菜餚,而且大家都很喜歡的...
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可可麻糬堅果軟歐怎麼做-可可麻糬堅果軟歐的做法
  • 可可麻糬堅果軟歐怎麼做-可可麻糬堅果軟歐的做法

  • “一款超級柔軟的麪包,麻糬Q軟拉絲,加上核桃和蔓越莓幹,太香太好吃了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)可可粉(24g)牛奶+2個雞蛋(340g)酵母(6g)白糖(50g)鹽(6g)黃油(50g)麻糬材料糯米粉(130g)玉米澱粉(20g)白糖(40g)牛奶(260g)黃油(20g)堅果核桃(適量)蔓越莓幹(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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自制每日堅果-每日堅果
  • 自制每日堅果-每日堅果

  • “每日堅果特別火,各種品牌都做每日堅果,有些原來做瓜子仁比較出名的廠家也上架了每日堅果,有次看到一個小姐妹曬她買的每日堅果,據説十幾塊錢買了一斤,收到打開一看,全是各種豆摻雜着幾顆腰果,哪能叫堅果呀。恰好家裏有好幾種堅果,洗洗,曬曬,烤烤再分裝起來,可比買的每日堅果好多了...
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減肥堅果-吃堅果吧
  • 減肥堅果-吃堅果吧

  • 很多在減肥期間的朋友,是不是這也不敢吃,那也不敢吃,就像堅果。大多數的人都會認為堅果熱量高、脂肪高,所以即使很想吃也是望而卻步,但是現在我要告訴大家的是,堅果其實是可以減肥的。堅果營養豐富,還可以減肥,小夥伴們等什麼呢,減肥堅果吃起來吧。一、吃堅果減肥嗎很多人覺得堅果...
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堅果仁甜餈粑怎麼做-堅果仁甜餈粑的做法
  • 堅果仁甜餈粑怎麼做-堅果仁甜餈粑的做法

  • “餈粑用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘搗成泥狀製作而成,一般此類型的食物都可以叫做餈粑。南方各族小吃,是中國南方一些地區流行的美食。”食材明細主料餈粑(2塊)輔料熟花生仁(50克)熟白芝麻(30克)玫瑰醬(2湯匙)白糖(10克)雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工...
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芝麻是堅果嗎
  • 芝麻是堅果嗎

  • 不是。芝麻是胡麻的籽種,有黑白兩類。黑芝麻較為常見,常用來做芝麻糊。芝麻在採摘的時候,需要將其從果實中剝落取出,需要先將其進行晾曬,將其曬乾後用木棍敲打,在過篩,將其雜質濾出即可。保存的時候要將其放置於乾燥的瓶中密封保存。...
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黑芝麻堅果養生歐包怎麼做-黑芝麻堅果養生歐包的做法
  • 黑芝麻堅果養生歐包怎麼做-黑芝麻堅果養生歐包的做法

  • “中醫理論認為,黑色入腎,“腎主骨升髓通於腦”,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統受損。多吃補腎食品可增強機體細胞免疫、體液免疫功能,能有效保護人體健康。黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面...
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堅果餈粑怎麼做-堅果餈粑的做法
  • 堅果餈粑怎麼做-堅果餈粑的做法

  • “年休在家變着法消滅餈粑。”食材明細主料餈粑(2塊)每日堅果(1袋25g)輔料白糖(45g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)堅果餈粑的做法步驟1、把餈粑切成小塊。2、用廚房紙吸乾水份。3、平底鍋裏少許油放入餈粑。4、開中小火煎炸。5、勤翻面小火煎炸熟盛出。6、放吸油紙上。7、...
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麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做
  • 麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做

  • “過大年,搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨,臨過年前,院子裏的幾家人會聚在一起,約上幾個身強力壯的親朋好友,相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天,把泡好的糯米放在飯甑裏蒸熟,庭院裏擺上石臼,把蒸熟的糯米飯倒到石臼裏,兩個人一個搗,一個攪;一個站,一個蹲,攪拌的人不時地用手把杵頭抹上...
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麻餈怎麼做-麻餈的做法
  • 麻餈怎麼做-麻餈的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻餈的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、炒香的黑芝麻用擀麪杖碾碎,加入白糖混合。4、蒸熟的糯米,用擀麪棍揣打,目的是要把糯米揣爛揣黏。5、把揣好的餈粑搓成圓球裹上芝麻...
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堅果麻薯豆沙軟歐怎麼做-堅果麻薯豆沙軟歐的做法
  • 堅果麻薯豆沙軟歐怎麼做-堅果麻薯豆沙軟歐的做法

  • “來自蝶豆花的天然色,加了堅果、豆沙、麻薯,口感很豐富!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(50g)開水(200g)蝶豆花(15g)細砂糖(20g)鹽(3g)黃油(25g)酵母粉(3g)輔料麻薯(適量)紅豆沙(適量)碧根果仁(30克)南瓜籽仁(30克)芒果乾(30克)朗姆酒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)堅果麻薯豆沙軟歐的做...
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如何做簡單又好吃-美味的堅果仁甜餈粑
  • 如何做簡單又好吃-美味的堅果仁甜餈粑

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的堅果仁甜餈粑可以説是一道美味佳餚。堅果仁甜餈粑不僅好學並且很容易做,在和家人一起吃飯的時候我會首先做堅果仁甜餈粑,最後大家都爭着吃搶着吃,必不可少的是他們每次都得誇讚我手藝好,甚至還嚷着讓我...
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南瓜堅果麻球怎麼做-南瓜堅果麻球的做法
  • 南瓜堅果麻球怎麼做-南瓜堅果麻球的做法

  • “每週六享受休假時光,給自己一份小禮物,帶着它和自己的好朋友或者男朋友一起在陽光下沐浴這份原本屬於自己的小幸福~~其實簡單中夾雜着最初的幸福”食材明細主料低筋麪粉(200g)沒有低筋麪粉可以用麪粉:玉米澱(1:3)輔料南瓜泥(150g)奶粉(20g)開心果(40g)葡萄乾(20g)砂糖(25g)黃油(50g)燕麥片...
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堅果糕的做法 營養的堅果糕 堅果糕怎麼做
  • 堅果糕的做法 營養的堅果糕 堅果糕怎麼做

  • “每每磨完漿的渣,總覺得棄之可惜,嘗試着搭配各種食材,做出不同口味的食品。這次用的是堅果渣做的糕,大概是添加了紅棗的緣故,濃濃的棗香味相當的好吃,LG還以為我做的新品年糕,用油炸一下,還真有點糖年糕的味道,好香的。”食材明細主料堅果渣(適量)輔料糯米粉(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適...
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全麥堅果麻薯歐包怎麼做-全麥堅果麻薯歐包的做法
  • 全麥堅果麻薯歐包怎麼做-全麥堅果麻薯歐包的做法

  • “來自蝶豆花的創意,一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包,讓心情跟着美起來吧,讓這寒冷的冬天來絲絲暖意,補充好能量!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(50g)開水(200g)蝶豆花(15g)細砂糖(20g)鹽(3g)黃油(25g)酵母粉(3g)葡萄乾(25g)杏仁(30g)杏幹(30g)開心果(30g)核桃仁(30g)麻薯餡糯米粉(85g)玉米澱粉(25...
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自制烏飯麻餈-烏飯麻餈
  • 自制烏飯麻餈-烏飯麻餈

  • “烏飯麻餈是南方傳統時令小吃。舊稱農曆四月八日是牛的生日,傳説天牛是在這一天下凡,於是人間有了耕牛為人代力辛勞的説法。此説尤為浙江台州人所重視。作為一個台州人,每年的四月初八家家户户基本都會吃上這個烏飯麻餈,當然基本不是自己做,差不多四月初八沒有到,街頭巷尾就開...
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堅果紅糖青麻餈怎麼做-堅果紅糖青麻餈的做法
  • 堅果紅糖青麻餈怎麼做-堅果紅糖青麻餈的做法

  • 食材明細主料青麻餈(適量)輔料紅糖(適量)花生核桃碎(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)堅果紅糖青麻餈的做法步驟1、青麻餈切小塊。2、盤子抹一層油,放入麻餈。3、上鍋蒸10分鐘。4、花生核桃烤熟擀碎。5、蒸好的麻餈上撒適量紅糖。6、再撒上堅果。...
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黑芝麻堅果湯圓怎麼做-黑芝麻堅果湯圓的做法
  • 黑芝麻堅果湯圓怎麼做-黑芝麻堅果湯圓的做法

  • “正月十五元宵節馬上就到了,這天我們一家人吃飽了甜甜的湯圓就要去看花燈去,湯圓年年都是自己做的,過年家裏買的好多堅果吃不完正好用來做湯圓吃而且口感也不是很甜,喜歡吃多吃一兩個也不是問題,我家最喜歡黑芝麻五仁湯圓,炒熟的花生米核桃仁加上熟芝麻配上蜂蜜調餡兒口感香的...
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黑芝麻堅果米糊怎麼做-黑芝麻堅果米糊的做法
  • 黑芝麻堅果米糊怎麼做-黑芝麻堅果米糊的做法

  • “有寶媽問,沒有料理機,有豆漿機可以自制米糊給寶寶吃嗎?答案是:豆漿機打出來的米糊略粗糙,不適合8個月以下的寶寶哦,現在有破壁豆漿機,據説無渣,我不知道細膩到什麼地步。但也有解決的辦法,就是把米煮成粥,用豆漿機再打下,就細膩咯。但不推薦自制米糊成為日常標配,營養豐富肯定還是...
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燕麥堅果黑芝麻糊怎麼做-燕麥堅果黑芝麻糊的做法
  • 燕麥堅果黑芝麻糊怎麼做-燕麥堅果黑芝麻糊的做法

  • “黑芝麻是很好的補鈣食品,每100克含鈣800多毫克。據説,食用黑芝麻補鈣的最佳時機是早餐,因為早晨機體處於“飢渴”狀態,對食物的吸收率在一天中是最好的。黑芝麻整顆吃不易消化吸收,打成芝麻糊食用,才能更好地被身體吸收,達到補鈣的效果。那就來一個燕麥堅果黑芝麻糊,多種堅果,配...
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黑芝麻堅果月餅怎麼做-黑芝麻堅果月餅的做法
  • 黑芝麻堅果月餅怎麼做-黑芝麻堅果月餅的做法

  • “中秋節時做的月餅,也是第二次做月餅,技巧還有待於提高哈。話説這月餅都下肚兩三個月了,菜譜才發出來,這要不清理手機還想不起來呢😓我也是醉了。”食材明細主料中筋麪粉(100克)轉化糖漿(75克)梘水(2克)花生油(25克)黑芝麻蓉(250克)輔料堅果碎(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑...
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