![下酒必備之水煮毛豆的做法 下酒必備之水煮毛豆，一大盤都不夠吃 下酒必備之水煮毛豆怎麼做]( "下酒必備之水煮毛豆的做法 下酒必備之水煮毛豆，一大盤都不夠吃 下酒必備之水煮毛豆怎麼做")
- “毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。夏天，大街小巷，到處都是燒烤攤，而毛豆跟燒烤最配，一般我們在吃燒烤的時候，都會點一盤水煮毛豆，做下酒菜。不單如此，毛豆也是追劇必備小食喲！”食材明細主料毛豆（250g）輔料鹽（適量）生抽（1勺）香油（少許）...
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![夏日必備煮毛豆怎麼做-夏日必備煮毛豆的做法]( "夏日必備煮毛豆怎麼做-夏日必備煮毛豆的做法")
- “夏日必備下酒菜煮毛豆，來杯冰爽的啤酒簡直爽翻啦~~~”食材明細主料毛豆（500g）輔料鹽（4勺）雞精（2勺）醬油（1湯匙）葱（適量）花椒（10粒）大料（1顆）桂皮（1塊）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）夏日必備煮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨，所有材料備好2、鍋中放涼水，葱、姜、蒜、花椒、大料...
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![鹽水五香水煮毛豆的做法 鹽水五香水煮毛豆——夏日小食必備 鹽水五香水煮毛豆怎麼做]( "鹽水五香水煮毛豆的做法 鹽水五香水煮毛豆——夏日小食必備 鹽水五香水煮毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（800g）輔料鹽（12g）香葉（5片）八角（5顆）花椒（1撮）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘左右，裝盆備用。2、用剪刀將毛豆兩端剪掉，以便於更好地入味。3、將毛豆和所有調料一起放入涼水中，浸泡大約3個小時左...
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![學會水煮毛豆的做法，自備下酒菜，約朋友喝酒都不用出門了圖解]( "學會水煮毛豆的做法，自備下酒菜，約朋友喝酒都不用出門了圖解")
- 夏天要到了，有一道菜操作簡單，又有很適合夏天吃的菜——毛豆。説到毛豆，大家都不陌生吧，毛豆簡直就是混搭最佳，什麼場合它都很適合，例如茭白毛豆、毛豆炒肉等等，煲湯的時候加入一些毛豆味道更好哦，今天教一下水煮毛豆的煮法。主料毛豆：適量輔料花椒：少許大茴：少許食鹽：適量詳細步驟：第...
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![水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做]( "水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做")
- “毛豆是很好吃的，就算什麼也不加，只加鹽丟水裏一煮便也是很沒味道的，真正是個好東西。”食材明細主料毛豆（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（兩顆）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨，多洗幾遍，剪去兩頭的角，放入鹽水中浸泡一小時待用2、鍋中入...
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![滷毛豆的做法 世界盃必備--滷毛豆 滷毛豆怎麼做]( "滷毛豆的做法 世界盃必備--滷毛豆 滷毛豆怎麼做")
- “以前就很喜歡毛豆，記得以前夏天去朋友小酒吧坐坐的時候，肯定會點上一盤毛豆一羣人三下五除二，全部幹掉，還會添加好幾次炎炎夏日工作一天之後吃着爽口的鹽水毛豆再配上冰爽的啤酒，渾身的疲乏不見，只留下滿口的清香。時下又趕上世界盃，這絕對是不可缺少的小零食兼下酒菜啊本來想...
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![水煮毛豆怎麼做-水煮毛豆的做法]( "水煮毛豆怎麼做-水煮毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料大料（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆兩側要剪掉方便入味。2、鍋裏放八角花椒桂皮和鹽煮沸三分鐘倒出來放涼。3、水開放毛豆，全程不要蓋蓋子。我是放入一點小蘇打，也可以放油和鹽防止變色。4、煮熟撈出放...
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![家常必備水煮千張如何做簡單又好吃]( "家常必備水煮千張如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三成肥七成瘦去皮豬肉：80千張：120豆芽：80輔料八角：2個桂皮：1小塊老幹馬豆瓣醬：自已看蠔油：自已看生薑：切絲大蒜：若干去皮切片葱：兩根切末乾紅辣椒：若干切碎生抽：適量芝麻油：適量澱粉：適量具體步驟1.豬肉洗淨剁碎成末...
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![豆芽下奶之做出孕婦必備的美食]( "豆芽下奶之做出孕婦必備的美食")
- 我們都知道在孕婦懷孕的時候有些食品是或不可缺的那就是類似於鯽魚湯之美的美味食物，那麼豆芽下奶可以幫助孕婦來更好的下奶，因為豆芽配上一些美味一定是非常的讓我們心動的，下面我來教大家一些如何製作美味的豆芽下奶的美味的方法。一、豆芽下奶之豆芽鯽魚湯材料：鯽魚，姜，料酒...
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![鹽水毛豆的做法 鹽水毛豆----健康零食、下酒佳餚 鹽水毛豆怎麼做]( "鹽水毛豆的做法 鹽水毛豆----健康零食、下酒佳餚 鹽水毛豆怎麼做")
- 食材明細主料洗淨鮮毛豆（2斤）輔料鹽（適量）葱段（適量）薑片（適量）陳皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水毛豆的做法步驟1、洗淨鮮毛豆2斤，輔料：鹽、葱段、薑片、陳皮各適量。2、鍋中加水，放入薑片、陳皮燒開後煮5分鐘。3、放入毛豆、葱段。4、大火燒開。5、改用小火煮10分鐘。...
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![水煮毛豆如何做簡單又好吃-世界盃必備小吃]( "水煮毛豆如何做簡單又好吃-世界盃必備小吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：500輔料鹽：兩小勺花椒：少許八角：適量桂皮：適量香葉：適量白胡椒：適量醬油：少許具體步驟1.將毛豆挑選後，洗乾淨，加水，放入鍋中。2.將輔料都放到鍋裏，和毛豆一起煮。3.煮到開鍋後，再繼續煮十幾分鍾大概就熟了，但是這...
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![下酒菜鹽水煮毛豆如何做簡單又好吃]( "下酒菜鹽水煮毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：1000輔料鹽：適量八角：兩個具體步驟1.毛豆用剪刀剪好後清水洗乾淨。2.放入鍋中，加入清水，淹過毛豆就可以了。3.放入適量鹽，比平時做菜要多一點。放入八角大火燒開後小火煮30分鐘即可關火，一浸泡半小時就可以...
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![盛暑必備家常菜之紅燒茄子的做法]( "盛暑必備家常菜之紅燒茄子的做法")
- 紅燒茄子是一道歷史悠遠遠的特色傳統佳餚，是素菜中的精細者。其鮮香適口，外酥裏嫩，味美多汁的風味令人陶醉其中，回味無窮，配米飯吃極其適合。況且茄子含大量的維生素P和維生素E，能增強毛細血管的彈性，使心血管保持正常的功能還能降低血液膽固醇水平，延緩衰老。不得不説這道家常菜...
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![家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。 家常糟毛豆怎麼做]( "家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。 家常糟毛豆怎麼做")
- “炎炎夏日跟這個季節最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小時候的味道，冰鎮之後味道更佳，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。”食材明細主料毛豆（500克）輔料糟滷（1瓶）糟香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常糟毛豆的做法步驟1、毛豆500克，先沖洗幾遍，洗淨表面雜質和絨毛。2、瀝乾...
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![鹽水煮毛豆的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：佐酒小食之鹽水煮毛豆🎾 鹽水煮毛豆怎麼做]( "鹽水煮毛豆的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：佐酒小食之鹽水煮毛豆🎾 鹽水煮毛豆怎麼做")
- “佐酒小菜～～～記憶中夏天的美味小食～～～夢迴童年～～～爸爸酒桌上的佐酒小菜～～～”食材明細主料毛豆（200g）輔料鹽（10g）花椒（20顆）大料（2顆）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽水煮毛豆的做法步驟1、毛豆泡水洗淨。2、上下兩邊剪口，嫌麻煩，剪一邊也可以。3、煮鍋放水，水要超過毛豆1/3。4、放入鹽salt...
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![水煮毛豆開水下還是冷水下鍋]( "水煮毛豆開水下還是冷水下鍋")
- 開水。烹飪水煮毛豆時，將毛豆開水下鍋煮，煮出來的毛豆顏色會更好。清洗毛豆時，可以將毛豆放在淡鹽水中浸泡15分鐘，用手反覆搓洗，再用清水反覆沖洗，這樣可以將毛豆清洗的更加乾淨。毛豆在煮之前，可以將毛豆的兩端去除，可以使毛豆的口感更加入味。...
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![下酒菜水煮毛豆如何做簡單又好吃]( "下酒菜水煮毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：300輔料鹽：適量桂皮：適量香葉：適量具體步驟1.準備好毛豆2.毛豆用鹽水洗乾淨3.洗好的毛豆剪去2頭.4.鍋裏燒水,倒入毛豆5.加鹽6.加入香葉和桂皮.煮到毛豆熟即可7.完成烹飪技巧無...
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![煮毛豆冷水下鍋還是開水下鍋]( "煮毛豆冷水下鍋還是開水下鍋")
- 冷水。煮毛豆時需要用冷水下鍋，煮毛豆前可以用鹽水將毛豆多搓洗幾次，可以洗掉毛豆外皮的一層絨毛，然後冷水下鍋煮，不要蓋蓋子，防止毛豆變黃，煮的過程中可以放入一些食鹽和食用油防止毛豆變色，煮熟後的毛豆過一遍冷水口感會更加美味。...
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![酒香水煮毛豆怎麼做-酒香水煮毛豆的做法]( "酒香水煮毛豆怎麼做-酒香水煮毛豆的做法")
- “初夏，正值吃毛豆的時節，與親朋好友小聚，做一盤酒香的水煮毛豆，大家一邊吃一邊聊着天，那是怎樣一種愜意的感覺。”食材明細主料毛豆（半斤）輔料茴香（4~5瓣）香葉（適量）配料海鹽（適量）椒鹽（適量）味精（適量）麻油（適量）白酒（適量）糟香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒香水煮毛豆的做法步驟1、將買來...
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![毛豆還有哪些好吃的做法-煮毛豆冷水下鍋還是開水下鍋]( "毛豆還有哪些好吃的做法-煮毛豆冷水下鍋還是開水下鍋")
- 毛豆是中國很受歡迎的下酒菜，在北方電視劇中經常可以看到。毛豆煮熟之後再撒上鹽，對於愛喝啤酒的朋友們來説，簡直是人間美味!那麼煮毛豆，冷水下鍋還是開水下鍋?感興趣的朋友一起來看看吧。一、煮毛豆冷水下鍋還是開水下鍋要想煮毛豆，其實冷水下鍋和開水下鍋都是可以的，不過冷水...
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![下酒必備毛豆炒雞胗如何做簡單又好吃]( "下酒必備毛豆炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘夏天哪能少得了幾個下酒菜，毛豆炒雞胗就正好適合陪着小酒一起吃，何況夏天的毛豆又大又甜，搭配已經醃製好的雞胗，即使臨時想起要吃，也不過是5分鐘或者10分鐘就能做好的菜餚，雞胗冰凍之後可以保存很久，家裏如果有存...
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![鹽水毛豆的做法 鹽水毛豆這樣做，簡單美味，刷劇宵夜必備 鹽水毛豆怎麼做]( "鹽水毛豆的做法 鹽水毛豆這樣做，簡單美味，刷劇宵夜必備 鹽水毛豆怎麼做")
- “鹽水毛豆是非常家常的一道菜，煮熟的毛豆，鹹香味美。每每出去吃宵夜的時候，也少不了點一盤毛豆來下酒。今天給大家分享的鹽水毛豆，成本便宜，步驟簡單，製作方便，味道媲美外面賣的。做好之後，看電視刷劇的時候來一盤，不知不覺就吃光了。”食材明細主料毛豆（500g）輔料桂皮（1小塊）八角（2個...
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![家庭版水煮毛豆怎麼做-家庭版水煮毛豆的做法]( "家庭版水煮毛豆怎麼做-家庭版水煮毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版水煮毛豆的做法步驟1、毛豆清洗乾淨放入鍋中加水沒過毛豆，加葱姜，桂皮，花椒，幹辣椒。2、加鹽。3、加食用油。4、大火煮開轉小火煮20分鐘，放涼泡一個小...
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![水煮毛豆的做法 涼菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做]( "水煮毛豆的做法 涼菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（一斤）幹朝天椒（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）茴香（適量）丁香（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗，至少4-5遍，先洗掉泥土後洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2頭(也可以不剪），不過剪了好入味。3、（香料可以放到包代中，不會散...
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![水煮毛豆的做法 無油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做]( "水煮毛豆的做法 無油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（250克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭，洗淨2、倒入鍋內，翻炒，不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角，翻炒4、加入生薑，加入適量的鹽，翻炒5、加入適量水，煮。可不蓋鍋蓋，或將鍋蓋不蓋嚴，這樣毛豆的色澤...
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味味甜
