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關於腸仔燜薯塊的家常做法的餐飲百科

腸仔燜薯塊怎麼做-腸仔燜薯塊的做法
  • 腸仔燜薯塊怎麼做-腸仔燜薯塊的做法

  • 食材明細主料台式烤香腸(2包)土豆(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腸仔燜薯塊的做法步驟1、腸仔和土豆。2、將腸仔斜刀切花,兩面各切三刀。3、土豆切滾刀塊,葱切粒。4、起鍋熱油,放入腸仔炒香。5、再放入薯塊翻炒。6、炒至土豆變色,加適量的鹽和...
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家常菜薯仔燜鴨如何做簡單又好吃
  • 家常菜薯仔燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料番鴨:500西芹:150馬鈴薯:200輔料生抽:適量姜葱蒜:適量料酒:適量尖椒:1個老抽:適量油:適量柱候醬:適量具體步驟1.準備好番鴨,薯仔,西芹,姜葱等材料。2.鴨子切塊,用生抽稍微醃製一下。3.薯仔去皮切塊,西芹、葱切段,紅椒...
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家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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燜紅薯塊怎麼做-燜紅薯塊的做法
  • 燜紅薯塊怎麼做-燜紅薯塊的做法

  • “昨天去菜市場,看到有賣新鮮的紅薯,就去問問,誰知5元一公斤,感覺有點小貴,想想也是,畢竟現在不是紅薯大量上市的季節,物以稀為貴嘛,買了一個紅薯3塊7,想做紅薯粥,可女兒説要吃炸紅薯條,懶得折騰,也懶得做菜,就做了燜紅薯塊,這樣一舉兩得,不用做菜了。天天做的煩了,只想做的越簡單越好,最...
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紅薯臘腸燜飯怎麼做-紅薯臘腸燜飯的做法
  • 紅薯臘腸燜飯怎麼做-紅薯臘腸燜飯的做法

  • “紅薯屬鹼性食品,和很多水果、綠色蔬菜一樣,這是最難得的。而一般食物都是酸性的,比如糧食、雞鴨魚肉等,而人體的PH值為7.34,所以吃紅薯有利於人體的酸鹼平衡。同時吃紅薯能降低血膽固醇,防止亞健康和心腦血管病等“現代病”。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以...
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家常菜香辣花肉燜薯仔如何做簡單又好吃
  • 家常菜香辣花肉燜薯仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘香辣花肉燜薯仔是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的中餐館裏都有賣這道美食,並且這道菜的價格也不是特別的貴,所以如果你沒有吃過這道菜,那你就一定要去嘗一嘗,我想這道香辣花肉燜薯仔的味道一定不...
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芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做
  • 芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做

  • “這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯,其實也不是我買,我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜,很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料,就簡單的放入臘腸及冬菇。味道挺不錯的呢!很喜歡芥菜散發出清淡的味...
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臘腸薯仔粥怎麼做-臘腸薯仔粥的做法
  • 臘腸薯仔粥怎麼做-臘腸薯仔粥的做法

  • 食材明細主料米(50g)臘腸(一根)芹菜(一根)土豆(一個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸薯仔粥的做法步驟1、將米洗淨,泡半個小時。2、把香腸放在水裏煮熟,撈起。3、把香腸放在水裏煮熟,撈起。把米和胡椒粉加入煮香腸的水裏,調小火。將土豆、香腸、芹菜切丁...
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薯仔燜鴨怎麼做-薯仔燜鴨的做法
  • 薯仔燜鴨怎麼做-薯仔燜鴨的做法

  • “薯仔燜鴨是一道地道的鄉土菜,大酒樓少見,不過,我們這很多的農家菜館都有。薯仔也就是馬鈴薯,廣東人的稱呼,味道比較淡,鴨子呢,味濃而油膩,正好薯仔可以吸收它的味道,在搭配上香濃的柱候醬,還有飄香的西芹和姜葱蒜,一道香氣濃郁,好吃的農家菜就端放在您的面前,令人不禁食指大動。”食...
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排骨燜薯仔怎麼做-排骨燜薯仔的做法
  • 排骨燜薯仔怎麼做-排骨燜薯仔的做法

  • “今天買了紅皮薯仔非常綿,燜煮二十分鐘就綿爛了。”食材明細主料排骨(適量)紅皮薯仔(適量)水果胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜薯仔的做法步驟1、準備:排骨,用麪粉加鹽抓洗,非常乾淨。2、水果胡蘿蔔,紅皮薯仔。3、削...
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紫薯地瓜腸仔包的做法 【美國】紫薯地瓜腸仔包 紫薯地瓜腸仔包怎麼做
  • 紫薯地瓜腸仔包的做法 【美國】紫薯地瓜腸仔包 紫薯地瓜腸仔包怎麼做

  • “説是腸仔,其實沒有腸。一直不愛火腿腸,卻總是眼饞火腿腸麪包的各式包法。這日,望着長條形的迷你小地瓜,忽然打開了腦洞。這小長條,不正好和火腿腸形狀相仿嗎?火腿腸的各種包法,想必也適用於它。立馬來個螺旋卷。還沒用完的紫薯泥也來湊個熱鬧,用紫色麪糰搓成長條,用纏火腿腸的方...
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胡蘿蔔薯仔燜排骨怎麼做-胡蘿蔔薯仔燜排骨的做法
  • 胡蘿蔔薯仔燜排骨怎麼做-胡蘿蔔薯仔燜排骨的做法

  • “電飯煲可以做很多美味的菜,簡單又不失營養,零失敗操作。”食材明細主料排骨(200克)輔料薯仔(一個)胡蘿蔔(半條)醬油(少許)蠔油(少許)糖(少許)鹽(少許)生粉(少許)香油(少許)花生油(少許)蒜片(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔薯仔燜排骨的做法步驟1、排骨買回來用清水泡洗乾淨瀝水份...
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雞肉燜薯仔怎麼做-雞肉燜薯仔的做法
  • 雞肉燜薯仔怎麼做-雞肉燜薯仔的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(2個)雞(一隻)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉燜薯仔的做法步驟1、雞肉剁小塊焯水撈起過冷水洗乾淨。2、馬鈴薯切小塊。3、鍋裏熱油倒入香料翻炒一下。4...
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家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法
  • 家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法

  • “快手飯”食材明細主料臘腸(150g)大米(750g)土豆(300g)輔料速凍時蔬(適量)葱(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水,和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸切丁4、土豆切塊,1cm大小5、鍋底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
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薯仔燜雞怎麼做-薯仔燜雞的做法
  • 薯仔燜雞怎麼做-薯仔燜雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(半隻)土豆(2個)輔料生粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯仔燜雞的做法步驟1、土豆洗淨切塊。2、雞肉切塊,放入料酒,生抽,耗油,鹽,油,生粉,姜,水拌勻,(水要多一些,後面加土豆夠用就行)倒入電飯鍋,啟動煮飯鍵。3、煮開後,等5...
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薯仔燜雞翅怎麼做-薯仔燜雞翅的做法
  • 薯仔燜雞翅怎麼做-薯仔燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(20個左右)薯仔(800g)輔料生薑(3片)蒜頭(兩瓣)調料鹽(兩勺)味精(一勺)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)芝麻(適量)孜然(適量)老抽(適量)香葉(兩片)八角香(兩個)桂皮(一小根)葱花(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯仔燜雞翅的做法步驟1、準備好的雞翅洗淨備用😉。2、薯仔一樣洗淨備...
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臘腸紫薯燜飯怎麼做-臘腸紫薯燜飯的做法
  • 臘腸紫薯燜飯怎麼做-臘腸紫薯燜飯的做法

  • “一鍋燜,把自己喜歡的食材放入電飯煲中,半小時後就可以品嚐美味的燜飯。”食材明細主料五常大米(適量)臘腸(適量)輔料紫薯(少許)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸紫薯燜飯的做法步驟1、五常大米。2、清洗兩遍後,加適量的純淨水,幾滴茶籽油,蓋蓋,按標準煮飯鍵。3、飯在煮,準備其...
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肉末燜薯仔怎麼做-肉末燜薯仔的做法
  • 肉末燜薯仔怎麼做-肉末燜薯仔的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)肉末(適量)輔料小蒜苗(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末燜薯仔的做法步驟1、土豆切塊放進裝好水的小盤裏備用。2、將瘦肉剁成肉末加點生粉和適量的鹽抓均放進加好油的鍋裏翻炒。3、待肉變色後放進土豆塊進行翻炒,然後加點開水蓋...
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臘腸紅薯燜飯 怎麼做-臘腸紅薯燜飯 的做法
  • 臘腸紅薯燜飯 怎麼做-臘腸紅薯燜飯 的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸(1根)紅薯(1個)大米(100g)輔料葱花(適量)調料熱油(適量)香油(適量)醬油(適量)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸紅薯燜飯的做法步驟1、紅薯、臘腸。2、切成丁。3、紅薯和臘腸放入淘洗好的大米表面,按煮飯功能,直至時間結束。4、煮飯的過程中,碗中倒入一小勺...
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柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法
  • 柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法

  • “我們家的阿姨終於今天回來啦~~~~~我們不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急凍格里的一包鵝翼拿出來解凍,好讓我下午回來弄”食材明細主料土豆(兩斤)鵝翼(一斤半)輔料姜(三大片)配料柱侯醬(三湯匙)糖(兩湯匙)酒(三湯匙)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柱侯醬之薯仔燜...
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家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法
  • 家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)輔料植物油(2勺)鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)八角(幾個)桂皮(少許)香葉(幾片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少許)冰糖(幾塊)醋(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮,刮掉肥油,洗淨,斬成塊。將腿骨斬斷,裏面的骨髓燉出來比較有滋味。2...
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雞腿燜薯仔怎麼做-雞腿燜薯仔的做法
  • 雞腿燜薯仔怎麼做-雞腿燜薯仔的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)薯仔(一個)輔料蒜末(少許)葱段(少許)薑末(少許)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿燜薯仔的做法步驟1、準備:新鮮雞腿一個。2、斬件,放醬油,胡椒粉,抓拌均勻讓雞肉有個底味。3、薯仔削皮改刀切滾刀切。4、備點:蒜...
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薯仔燜排骨 薯仔燜排骨怎麼做-薯仔燜排骨的做法 電飯煲美味來襲
  • 薯仔燜排骨 薯仔燜排骨怎麼做-薯仔燜排骨的做法 電飯煲美味來襲

  • “電飯煲做的美食,有其獨特的味道。同時充分保留食物營養,原汁原味。”食材明細主料排骨(8小段)輔料土豆(2個)生抽(適量)生粉(適量)配料鹽局雞粉(一小勺)腐乳(一塊)糖(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯仔燜排骨的做法步驟1、材料:排骨8小段,土豆2個,姜2片生粉、生抽,糖適量。鹽局雞粉...
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家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法
  • 家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法

  • “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或...
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黃燜雞塊的家常做法圖解
  • 黃燜雞塊的家常做法圖解

  • 這款紅薯黃燜雞是我家的家常便飯,每次煮這道菜大寶都能吃兩碗飯,大部分黃燜雞都是加入土豆,但孩子不喜歡吃土豆,就加入了紅薯,沒想到口感也不錯!而且把汁拌飯也很入味,炸過的紅薯和雞肉,口感外脆內嫩,加上葱花又多了一些清爽感。主料土雞:半隻紅薯:1個輔料料酒:適量生抽:適量老抽:少許...
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