營養的燉安康魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

安康魚是低脂肪低熱量低膽固醇的，燉安康魚味道鮮美，清新爽口。魚湯對身體也是極有好處的。魚湯含有豐富的膠質，對於女性美容養顏也是必備的一種湯品。餐桌上有那麼一份魚湯，對於一天的勞累也可有效的緩解，冬天來一份魚湯也可起到暖身的作用。

主料

安康魚 ：500

輔料

料酒 ：10ml
鹽 ：少量
葱 ：20
姜 ：10
蒜 ：15
醬油 ：15ml
醋 ：10ml
花生油 ：20ml

具體步驟

1.準備食材

2.熱鍋放油，放入葱薑蒜爆香

3.放入安康魚

4.放入醋

5.放入料酒

6.放入醬油

7.加入適量水

8.燉至湯汁濃些時放入少許鹽即可

烹飪技巧

水開後轉小火慢燉易入味。