黃油能做什麼食物

三明治，什錦土豆泥，蛋撻，麪包，泡芙，蛋糕。在挑選黃油的時候可以從黃油的顏色，氣味，質地觀察。天然的黃油顏色比較的偏黃，色澤明亮鮮豔，好的黃油不會有太濃的味道，把黃油融化後就有很濃郁的奶香味，好的黃油質地緊密而且切割後的橫斷面平整，也不會鬆。