簡易版蔬果雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞大腿 :3個
自制味精 :2
料酒 :3ml
小葱 :2根
姜 :1塊
油 :適量
鹽 :3
菠蘿 :1塊
可樂 :400ml
香葉 :3片
主料
彩椒 :半個雞大腿 :3個
輔料
大料 :1顆自制味精 :2
料酒 :3ml
小葱 :2根
姜 :1塊
油 :適量
鹽 :3
菠蘿 :1塊
可樂 :400ml
香葉 :3片
具體步驟
1.雞腿斬塊洗淨
2.鍋內清水倒入適量料酒
3.將雞塊焯燙後撈出控淨備用
4.準備彩椒顏色各半個
5.菠蘿一塊
6.小葱兩根,姜一塊
7.鍋內底油燒熱,放入葱段和薑片
8.將焯好的雞塊放入翻炒
9.倒入可樂,不到一瓶,大約400毫升左右
10.放入大料一枚,香葉適量
11.燉之
12.即將收汁之時倒入彩椒和菠蘿塊
13.加入鹽
14.加入自制味精調味
15.收汁裝盤
口感酸甜可口
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