鮮美的鹹菜燜腩肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 將鹹菜洗淨，切小段，腩肉切片，備好薑片，葱段，蒜末（額還加了1根辣椒）。

2. 將鍋中放少量油，7成熱時，下肉片煸炒，煎至肉片出油時，放葱、姜、蒜，炒出香味，接着放鹹菜，略微翻炒，放生抽，鹽調味，加入少量水，燜5分鐘，出鍋。