鮮香的鹹肉菜飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：2碗
青菜 ：100
鹹肉 ：150

輔料

豬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鹹肉清洗乾淨

2.然後放水裏過一下

3.大米清洗乾淨

4.青菜洗乾淨切碎塊

5.過完水的鹹肉切丁

6.鍋裏放豬油炒香

7.洗乾淨的米加上蓋過一層米的水

8.然後加入肉丁炒香

9.炒至焦黃

10.關火

11.然後把青菜炒一下

12.炒過的肉加入鍋裏

13.然後把炒過青菜加鍋裏

14.按米飯功能煮

15.煮好的

烹飪技巧

鹹肉焯一下水煮米飯的水不能放太多