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關於火花的餐飲百科

不同的組合就會有不一樣的火花-家常豆腐的做法
  • 不同的組合就會有不一樣的火花-家常豆腐的做法

  • 豆腐,在中國人的餐桌上可以説是屢見不鮮的食物,而且歷史深厚。在古代,就有考磨豆子做豆腐為生的普通市井之家,像著名的神話故事董永和七仙女的故事裏,貧寒的書生董永也是考磨豆腐供自己唸書和維持家計的。那話説回來,豆腐有那麼好吃麼,家常豆腐的做法都有哪些呢?我們一起來看看...
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蘋果醋!圖解-甜味兒與酸味兒的碰撞居然擦出了這樣的火花
  • 蘋果醋!圖解-甜味兒與酸味兒的碰撞居然擦出了這樣的火花

  • 市場上售賣的蘋果醋添加劑之多,完全數到手抖,還是自己做的安全放心。做果酒通常用的是6°或者6°以下的米醋,蘋果醋果香濃郁,酸甜應該柔和。富含多種人體所需的氨基酸,礦物質,維生素c,還有果膠。需要注意的是胃酸過多的人不宜食用。主料蘋果:四個輔料冰糖:300克米醋:500ml詳細步驟:...
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微波爐烤蛋撻冒火花是怎麼回事
  • 微波爐烤蛋撻冒火花是怎麼回事

  • 沒有將蛋撻外面的錫紙去掉。錫紙放在微波爐中加熱,既會引起微波爐冒火花現象,也會使微波爐受損。使用微波爐烤蛋撻時,需要將蛋撻外面的錫紙皮去掉,使用中高火,烤4分鐘至6分鐘即可。蛋撻放在微波爐中烤的過程中,需要仔細觀察蛋撻質地,以免蛋撻烤糊。...
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家常老火花生豬尾湯如何做簡單又好吃
  • 家常老火花生豬尾湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬尾:一根豬尾骨:4塊花生:400輔料黨蔘:適量當歸:少量黃芪:少量陳皮:少量紅棗:適量枸杞:適量香菇:適量鹽:適量具體步驟1.將花生和豬尾、豬尾骨分別脱水。2.將黨蔘、當歸、黃芪、陳皮、紅棗、枸杞、香菇浸泡洗淨待...
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涼拌雪梨洋葱的做法 《雪梨遇上火辣洋姑娘會有怎樣火花》——涼拌雪梨洋葱 涼拌雪梨洋葱怎麼做
這兩種食物在一起會出現怎樣的火花-土豆能和紅薯一起吃嗎
  • 這兩種食物在一起會出現怎樣的火花-土豆能和紅薯一起吃嗎

  • 現在的人們是越來越注意飲食健康了,不再像以前那樣,見到什麼好吃的就吃什麼,已經意識到食物之中也是存在相生相剋的道理的,兩個相生的食物一起吃可以發揮更好的營養效果,如果是兩個相剋的食物一起吃,吃的時候是覺得美味,但是入腹之後就會產生很難以想象的逅果,今天就給您介紹一下...
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不知道雙豆能產出怎樣的火花呢圖解-土豆燒刀豆
  • 不知道雙豆能產出怎樣的火花呢圖解-土豆燒刀豆

  • 家裏最近實在沒有什麼食材了,到處翻了翻,就發現了2個土豆已經一點刀豆了,這兩種食材可以做出什麼菜來呢?要不就混合炒吧,來一點不一樣的做法,或許會有不一樣的味道~~~主料土豆:200g刀豆:50g輔料油:適量鹽:少許紅糖塊:適量生抽:適量老抽:少許生粉:適量清水:適量葱花:適量詳細步驟:第一步刀...
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秋葵雞蛋的火花
  • 秋葵雞蛋的火花

  • 正當季節的秋葵是健身減肥人士的餐桌首選,大多數都選擇白灼或者微波爐、烤箱裏椒鹽出成品,但是很多幹吃不胖的吃貨人士更注重食材搭配的味蕾享受,這裏小編推薦秋葵雞蛋這兩種食材,因為都是有豐富蛋白質、碳水化合物的元素,更適合口重的你。一、秋葵雞蛋的碰撞--“秋葵炒雞蛋”...
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探火花式鐵板燒加盟優勢?
  • 探火花式鐵板燒加盟優勢?

  • 鐵板燒現在越來越多的出現在大眾的眼中了,看來是十分受歡迎無疑了,也是非常有發展前景的了,而且大家不是都説民以食為天嗎?所以開一家餐飲店真的是一個不錯的選擇,剛開業就可以獲得一個不錯的收益。那麼如果想要開一家鐵板燒店的話,推薦探火花式鐵板燒,探火花式鐵板燒加盟有哪...
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茼蒿和松仁會摩擦出怎樣的火花
  • 茼蒿和松仁會摩擦出怎樣的火花

  • 茼蒿有許多其它名稱,比如叫桐花菜、蓬花菜、菊花菜等名稱,特別的是在福建等地把茼蒿稱為鵝菜、義菜,在古代,茼蒿可是宮廷佳餚,是不是很不可思議,不僅如此,茼蒿可以用作菜餚,亦可以用作藥膳,很神奇吧,在我們生活當中毫不起眼的茼蒿有這麼多知識,相信松仁也會與眾不同!茼蒿和松仁會摩擦...
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人蔘和茶在一起會產生什麼火花呢
  • 人蔘和茶在一起會產生什麼火花呢

  • 人蔘茶的對人體的好處主要是大補元氣,止渴生津。它主要用於脾肺氣虛、免疫力較低的症狀,口服對人體的身心是很好的養護作用!增強人體的免疫力!同時人蔘茶可以用於臨牀上心肺功能不全的患者,如果是人蔘茶藥物建議最好還是在藥師或者醫師指導下進行用藥,否則會引起上火的症狀。一...
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紅棗老薑能觸碰出怎樣的火花呢?
  • 紅棗老薑能觸碰出怎樣的火花呢?

  • 如果你説姜是一種輔助食材,小編我更願意認為姜是一種配菜,畢竟是一碗薑汁撞奶讓我重新面對姜這種食品,紅棗老薑,兩種對女性都非常友好的食材,搭配在一起不僅僅是味蕾上的享受,更是一種對待自己健康的認真,最明顯的就是緩解痛經。紅棗老薑能觸碰出怎樣的火花呢?1、姜是廚房裏的一...
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這對魔幻組合蹦出什麼火花呢-魔芋與菠菜
  • 這對魔幻組合蹦出什麼火花呢-魔芋與菠菜

  • 在小編的印象中,魔芋應該是近幾年才興起的食材,後來百度了一下才大吃一“斤”,原來我們早在一千七百多年前就有栽培了,在古代被稱為妖芋頭,聽個名字都覺得很魔幻。魔芋在我們國家的種類很多,在很多地方都有種植,經過幾千年的發展有許多製作和食用的方法。可以搭配不同的食材做...
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探火花式鐵板燒加盟費用是多少
  • 探火花式鐵板燒加盟費用是多少

  • 餐飲提問:探火花式鐵板燒加盟費用是多少小一休49回答:1.普通店他的普通店不必過於精緻的裝修,只需要瞭解顧客的愛好,據此裝修比較適宜的的,符合顧客愛好就行。要一個大概80左右平方米的門店就好啦,可以接受大概25左右的顧客就好啦!他的加盟費用也是最低的:酒泉鐵板燒普通店的加...
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火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做
  • 火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做

  • “在北京,大年初二是回孃家的日子。今年在孃家住了兩天,每頓飯的主食都沒離開我最愛的麪食。媽媽知道我愛吃麪食,早就備好了等我回家。之前參加電台直播時,主持人曾問我我的做飯本領是天生的還是後天學習的,我毫不猶豫地回答説,“這點肯定是遺傳了我媽媽的”。媽媽的手特別巧,我...
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菊花清火
  • 菊花清火

  • 市面上的茶類有很多種,喜歡喝茶的人肯定都有自己最喜歡的一種茶類。如果,你最喜歡的茶類是菊花茶的話,那你今天就看對文章啦。因為今天這篇文章是介紹菊花茶的!菊花清火的這個功效,相信已經是眾人皆知的,下面就為大家介紹一點與眾不同的。菊花清火一、菊花茶怎麼喝最養生1、用...
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葱花火腿花捲的做法 能量早餐——葱花火腿花捲 葱花火腿花捲怎麼做
  • 葱花火腿花捲的做法 能量早餐——葱花火腿花捲 葱花火腿花捲怎麼做

  • “現在每天都會給家人準備不一樣的早餐,或中式,或西式,朋友都覺得會很累,其實不然,前一晚做好必要的準備,若是粥,就用預約功能,若是米糊,豆漿,果汁等,豆漿機20分鐘解決問題,再做好點饅頭,花捲之類的,或是麪包,蛋糕之類的,再把蔬菜洗好,切好,放冰箱,第二天起來,豆漿機插上,蒸鍋蒸上,最多炒個蔬菜...
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葱花火腿小花捲怎麼做-葱花火腿小花捲的做法
  • 葱花火腿小花捲怎麼做-葱花火腿小花捲的做法

  • “做法很簡單的小花捲,裏面添加了孩子們愛吃的火腿腸,還有葱粒,略帶鹹味,咬一口,滿嘴香,配粥配菜都是相當不錯滴!”食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料葱花(適量)火腿(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱花火腿小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母、温水揉光成光滑...
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開花火腿怎麼做-開花火腿的做法
  • 開花火腿怎麼做-開花火腿的做法

  • “小朋友的最愛”食材明細主料土豆(兩個)火腿(一根)輔料油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開花火腿的做法步驟1、一定要買這樣的火腿2、土豆切片,下面不要切斷3、一片土豆,一片火腿4、鍋裏燒好油把開花火腿放進鍋裏炸成金黃色就可以出鍋了,撒上孜然粉美味咧...
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火爆腰花的做法 雙重除異味——火爆腰花 火爆腰花怎麼做
  • 火爆腰花的做法 雙重除異味——火爆腰花 火爆腰花怎麼做

  • “又重除味,做出來的可是一點異味沒有的,而且還很受怕異味的親……”食材明細主料豬腰子(2個)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蒜片(適量)大葱(適量)花椒(適量)配料雞精(2勺子)料酒(2勺子)老抽(1/2勺子)香醋(1/3勺子)鹽(1勺子)澱粉(3勺子)酸鹹(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火爆腰花的做法步驟1、...
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葱花火腿花捲怎麼做-葱花火腿花捲的做法
  • 葱花火腿花捲怎麼做-葱花火腿花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(一碗)發酵粉(3g)泡打粉(3g)牛奶(80ml)雞蛋(一個)白糖(一勺)香葱(10根)火腿(適量)輔料食用油(1勺)鹽(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花火腿花捲的做法步驟1、先將牛奶(30℃),酵母3g,雞蛋一個,白砂糖化開拌勻,靜置10分鐘。2、麪粉中放入泡打粉3g,加入兑好的牛奶,邊加邊攪拌。...
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火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法
  • 火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿(1個)大葱(適量)調料鹽(適量)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)火腿花捲的做法步驟1、加入麪粉酵母白糖和好的面。2、醒發蜂窩狀就行了。3、擀成大片。4、刷少許油加入提前切好的火腿丁和大葱碎。5、捲成卷,切段。6、做成花捲。7、放入鍋內蒸...
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火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎麼做
  • 火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎麼做

  • “上午去上超市看見有機的野豬肉,銷售員説有機野豬肉的脂肪比普通的豬少70%,這個其實我倒不咋心動。其實是看到腰子切的非常好,這下不用買回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜,所以整個製作時間非常的短。很適合夏天不愛進廚房的我哦!”食材明細主料豬腰(200克)輔料青紅...
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火爆花甲的做法 懶人推薦菜—火爆花甲 火爆花甲怎麼做
  • 火爆花甲的做法 懶人推薦菜—火爆花甲 火爆花甲怎麼做

  • “懶人推薦菜—火爆花甲”食材明細主料花甲(1000g)輔料姜(50g)大蒜(100g)大葱段(適量)料酒(少許)火鍋底料(150g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火爆花甲的做法步驟1、將1000g花甲放入鹽水中泡上一會兒吐沙,之後將花甲表面洗淨待用。2、鍋中燒開水,入花甲焯至開口迅速撈出,瀝乾水分待...
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火爆腰花怎麼做-火爆腰花的做法
  • 火爆腰花怎麼做-火爆腰花的做法

  • “腰花在大火的爆炒下變得滑嫩。”食材明細主料腰花(200g)輔料紅薯粉(3勺)小米椒段(1勺)泡椒段(1勺)葱段(1勺)薑絲(1勺)蒜片(1勺)花椒(1勺)豆瓣醬(1勺)調料鹽(適量)料酒(2勺)油(5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火爆腰花的做法步驟1、腰花切好以後,用鹽、料酒、豆瓣醬和花椒碼味,再放入料酒去...
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