- “紅酒、葡萄酒、啤酒、白酒等可以大家都喝過了,其實可以嚐嚐酸甜可口的山楂酒呢。飯後來瓶山楂果酒,聞着山楂酒的香味,然後獨自裏邊的食物又會被消化掉,還真是極不錯的。山楂酒是以山楂為原材料,經過原酒浸泡釀製而成的一種低酒精濃度果酒,它既保留了山楂的天然果香,又有果酒獨...
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- “我家兒子喜歡吃雞翅,所以幾乎每週都至少要吃一到兩頓,其中兒子最喜歡的是可樂雞翅,小孩子嘛,總是對甜的食物情有獨鍾,我最近入了山楂啤酒,喝起來是山楂果汁的味道融合着啤酒的發酵麥香,也是香香甜甜的,十分迷人,讓我突發奇想,如果用它來燉雞翅味道一定很好,事實證明我的想法是對的...
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- 在浙江地區經常可以看到有青梅酒出售,很多當地人都喜歡做青梅酒,口感非常的好。那麼很多人就會產生質疑,青梅酒是白酒嗎?青梅酒製作成功要注意什麼?今天就一起來了解一下青梅酒。一、青梅酒是白酒嗎其實從嚴格意義上面來説,青梅酒其實是屬於果酒。因為它是用青梅加白酒製作而成...
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- “青梅上市的季節,不如泡上幾罐青梅果酒,期待青梅果酒入口的酸甜,和家人或者朋友小酌一杯,幸福就是這麼簡單~”食材明細主料青梅(1000克)輔料黃冰糖(500克)調料42度糧食酒(1000ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青梅果酒的做法步驟1、準備好食材,青梅提前洗淨晾乾水分。2、用牙...
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- 畢業後每年同學聚會總是難免的,再次相聚總會在喜悦之餘喝酒慶祝,幾杯酒下肚話匣子打開,氣氛上去只會越喝越多而不會越喝越少,這個時候就需要進行解酒才不會耽誤事。山楂能解酒嗎?看起來隨處可見,只是小時候愛吃的零食,真的能夠解酒嗎?一起來了解了解吧。山楂能解酒嗎一、可以解酒...
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- “山楂具有補氣、生津、活血的功效,搭配酒釀銀耳清香解膩、酸甜可口、營養豐富。”食材明細主料銀耳(1朵)山楂(9個)酒釀(100g)輔料紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂酒釀銀耳羹的做法步驟1、銀耳温水泡發2、山楂洗淨切成兩半去核備用3、銀耳洗淨撕成小片放入燉鍋,再...
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- “果酒,因其製作方法簡單而倍受人們歡迎,而山楂酒也是其中的一款果酒。泡出的成品色澤黃亮,口感酸中帶甜,在夏天加入適量冰塊飲用口感更佳。山楂具有降血降血脂、促進消化、美容抗衰老等功效,從酒的口感和功效來看,這是一款專為女士打造的果酒。泡製方法很簡單,幾乎人人都能在家...
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- 酒味中帶酸甜。製作山楂酒之前需要挑選質量好的山楂,購買山楂可以看一下山楂的外表面,沒有蟲子咬就是質量好的。可以看一下山楂的顏色,要挑選顏色是紅色的,顏色深一點的放的時間可能比較長了。可以注意一下山楂的大小,要挑選大小適中的山楂。...
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- “路過市場,看到大車的青梅在賣,以為可以當水果直接吃,買了些回去,特意挑了些黃的,想着會甜一點。回去一吃,哇,酸啊,這東西能吃嗎?別人怎麼吃的啊,趕緊上網查了下。原來如此。。。。因為買的黃的比較熟,只能做成黃梅醬了,味道很好。只不過在心裏記得改天要選些綠一點的來做青梅酒。今...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料青梅:870九江雙蒸酒:870冰糖:500輔料具體步驟1.青梅洗淨,去蒂,在清水中浸泡1-2小時。2.濾幹水分,待青梅表面水分完全乾透後再泡。玻璃瓶子洗淨,用温水衝一次之後,用開歲燙一下,晾乾後備用。3.瓶中鋪一層青梅,撒...
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- 將山楂清洗乾淨,去除果柄、果蒂自己果核,裝入罐子中,倒入白酒,密封后放在陰涼乾燥的地方存放即可。清洗山楂時,可以用淡鹽水浸泡,再用清水反覆沖洗。製作山楂酒使用的容器,需要潔淨無油,這樣可以避免山楂酒滋生細菌。山楂酒是常見的酒水,製作的食材包括山楂、冰糖、白酒。...
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- 我們大家大概都知道山楂具有開胃的作用,食用山楂有助於人體的消化功能提升,但山楂其他的功效我們多數人都沒有去了解過,比如解酒。山楂可以解酒嗎的問題是我們都想知道答案的問題,正好答案也是肯定的,但是除了解酒以及開胃的功能外,還具有一定的營養價值。一、山楂可以解酒嗎可...
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- “準備材料:新鮮青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克所需工具:3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅(2000克)輔料冰糖(1100克)35度以上的酒(2000克)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青梅酒的做法步驟1、梅:選青色,果肉硬實的,熟透或帶傷梅會使發酵後的酒變渾濁。糖:加砂糖...
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- 青梅酒是用青梅釀製的酒,這也是人們比較常見的果酒之一,也是夏季消暑的神奇,而市面上梅子酒的品種也是很多,那青梅酒是什麼味道?青梅酒可以怎麼喝?一、青梅酒是什麼味道浸泡後的酒還帶有淡淡的青梅清香,緊隨着就是酒香在口腔慢慢散開,與青梅的果香漸漸融合。咬一口浸泡過的青梅...
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- 食材明細主料青梅(5斤)輔料冰糖(2斤半)低度米酒(7斤)其他(口味)幹鍋(工藝)數天(耗時)高級(難度)青梅酒的做法步驟1、青梅、罐子洗乾淨,全程無油哈。2、晾乾。3、一層冰糖一層青梅。4、倒酒。5、蓋上蓋子,三個月就可以喝啦。...
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- 青梅酒的特點有什麼?青梅酒即青梅釀成的酒,青梅屬於亞熱帶水果,主要在我國的廣東,福建等地種植。青梅果實營養豐富,含有多種維生素和礦質元素,以此釀成的酒更是清香純正。一、青梅酒的特點有什麼1.青梅的栽培無任何農藥殘留,是安全的無污染的綠色食品。以此釀成的酒天然純正,自然...
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- “奇異果性味甘酸而寒,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病,而且還有抗衰老的作用。”食材明細主料奇異果(1個)蘋果(1個)輔料酒糟(50g)山楂汁(100g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山楂米酒甜開胃湯的做法步驟1、在鍋內注...
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- 山楂清洗乾淨晾乾水分後再將山楂加入到高度白酒中浸泡三個月以上即可。山楂加入到白酒中浸泡時可以根據自己的甜度喜好決定是否需要另外加入冰糖。酒分很多種,能夠泡酒的食材也非常多如枸杞、桑葚、楊梅、枇杷、蛇膽、玫瑰花、人蔘等等,品種繁多。...
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- “一天一杯中藥酒,活血化瘀保健康!山楂三七酒能活血化瘀,行氣止痛,保健功能極強!三七能夠補血造血,山楂則能促進脂肪分解等作用,二者泡酒有病則治,無病也可幫助身體保持健康,是非常好的保健酒。”食材明細主料山楂(幹)(30克)黃芪(10克)三七片(10克)輔料白酒(500克)原味(口味)其他(工藝)數天(耗...
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- “每年4、5月青梅上市都忍不住買上五六斤來泡青梅酒,待來年的時候慢慢品嚐。青梅酒酸甜好喝,能夠美容養顏生津止渴,特別適合在夏天飲用。青梅要挑選果大,肉厚、核小。給大家參考一下各地青梅上市的時間:福建青梅的上市時間,3月下旬至4月中浙江青梅的上市時間是4月底-5月初江蘇...
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- “春末夏初,鮮果瀰漫,靜待花落,啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖(500克(酒&露))蜂蜜(適量(梅子露))真露紹酒(1000克(青梅酒))白醋(適量(梅子露))輔料青梅(1000克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨,用牙籤輕輕挑去青梅蒂,鋪在扁篩上晾乾2、家裏人都不太愛喝烈...
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- “還有人不會自己泡酒嗎~已經泡了很多果酒啦,今天又泡了一罐青提酒~”食材明細主料青提(1-2斤)冰糖(1-2斤)輔料無添加泡果酒專用酒(1-2瓶)調料無水密封罐子(1個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青提酒的做法步驟1、青提放入清水裏,放入一勺澱粉,清洗乾淨,然後再用水沖洗兩邊,晾乾或...
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- “這款紅酒山楂汁泡製的西瓜皮經過冰鎮後,酸甜可口,可作為夏天的開胃小菜。”食材明細主料西瓜皮(250克)山楂汁(120克)輔料紅酒(50克)配料白糖(30克)酸甜(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒山楂泡西瓜皮的做法步驟1、原料:西瓜皮,山楂汁,紅酒。2、去掉西瓜皮的外層表皮,切成小塊,用少許的...
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- 山楂酸酸甜甜很受各種類型的人喜愛,那麼山楂解酒嗎。應該也是各位所關心的。接下來我將會為大家介紹山楂到底解酒嗎以及它的具體功效。山楂其實不僅只是山楂還可以選取其他的解酒方法,比如,檸檬水、酸奶等等食材。一、山楂解酒嗎可以解酒但還是需要時間的它是把酒精含量度化...
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- 食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(200g)調料糧食酒(1000ml)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂泡酒的做法步驟1、把山楂用鹽水泡10分鐘,把蒂和籽取出來。2、晾乾水分,一層山楂一層冰糖裝入無水無油的玻璃密封罐中。3、最後再倒入泡果酒專用酒,酒的量要沒過山楂,無添加泡果酒專...
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