紅酒山楂泡西瓜皮的做法 紅酒山楂汁泡西瓜皮 紅酒山楂泡西瓜皮怎麼做

“這款紅酒山楂汁泡製的西瓜皮經過冰鎮後，酸甜可口，可作為夏天的開胃小菜。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 氽 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒山楂泡西瓜皮的做法步驟

• 1、原料：西瓜皮，山楂汁，紅酒。

• 2、去掉西瓜皮的外層表皮，切成小塊，用少許的鹽醃漬一下，這樣西瓜皮會保持脆爽的口感。

• 3、鍋中倒入紅酒，山楂汁，白糖燒開。

• 4、倒入西瓜皮，燒開即可，不要長時間的煮制。

• 5、倒出放涼，用保鮮膜封好放入冰箱冰鎮。

• 6、冰鎮後的西瓜皮酸甜可口，還有一點紅酒雪梨的味道。