山楂味泡椒鳳爪怎麼做-山楂味泡椒鳳爪的做法

“一小時車程的距離，一星期的忙碌工作，一羣可愛又頑皮的小屁孩，偶爾加點色差，開個小灶，做個幸福的幼兒教師也很容易！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂味泡椒鳳爪的做法步驟

• 1、雞爪清洗乾淨後切成兩段，減去指甲，裝盤備用。
• 2、沸水焯掉浮油和血水，涼開水沖洗，直至雞爪冷卻無凝結。
• 3、找出一個適合的容器，倒入適量醬油、醋、蒜瓣、香葉、洋葱、薑片等輔料，汁液儘量漫過雞爪，也可適當翻動，保證上色均勻，過一晚即可開封食用。

小竅門

喜歡果香的可以加些酸味果汁，更美味哦😊