剁椒鳳爪怎麼做-剁椒鳳爪的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
剁椒鳳爪的做法步驟
1、食材:鳳爪(已清洗)。
2、剁椒、香葱、薑末。
3、將鳳爪下入清水鍋中煮開至熟,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入薑末和剁椒爆香。
5、接着,下入煮熟的鳳爪,加點料酒翻炒翻炒。
6、然後,加點鹽、雞精。
7、調味炒勻,擱入香葱即成。
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