- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛尾:500粗芹菜:1棵輔料胡蘿蔔:1根西紅柿(1熟1生):2只土豆:2只白胡椒粉:少許具體步驟1.芹菜切斜塊,胡蘿蔔、西紅柿、土豆切塊。2.牛尾洗淨,下滾水焯煮至血水浮沫析出,撈出涼水沖洗備用。3.另起鍋,入冷水,下牛尾、芹菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛尾:500馬鈴薯:2個紅蘿蔔:1個蕃茄:2個洋葱:1個輔料青葱:適量印尼牛尾湯調味包:1包奶油:1小塊黑胡椒:適量具體步驟1.把所有蔬菜洗乾淨切塊,牛尾洗乾淨;2.洋葱用一小塊奶油炒香,加入牛尾一起煎香;3.加入馬鈴薯、紅...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清淡的牛尾湯的做法還是比較簡單快捷方便,牛尾本身的營養價值就非常高,含有豐富的蛋白質,尤其是在冬天的時候可以多燉點湯來喝,味道鮮美,而且還可以補補身體,裏面還有一些甜香的洋葱總體來説還是非常適合用...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛尾:3-4段小土豆:若干枚西紅柿:兩個輔料白胡椒粉:適量小葱:適量香菜:適量食鹽:少許花雕酒:一些生薑:6-7片具體步驟1.在鍋內燒開熱水,將洗淨的牛尾放入沸水中,焯一下,去血水,大約10分鐘;(這一步很關鍵,血水去的充分,也就是減...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛尾巴:半根姜:適量輔料料酒:適量六月鮮醬油:適量具體步驟1.將牛尾切小塊,用水沖洗一下;2.鍋中燒開水,加入一塊姜,一勺料酒;3.將牛尾放入焯水,撈出後用水沖洗乾淨;4.鑄鐵鍋中放入適量的冷水,加入焯好的牛尾,放入一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛尾:1000胡蘿蔔:250萵筍:500輔料味精:8鹽:10料酒:15姜:10大葱:10具體步驟1.牛尾用小火燎去殘毛,表皮燒至焦黑色,放入涼水中泡軟,用小刀刮淨表面黑色,由骨節處切成段。2.湯鍋上火,倒入清水燒開,加入葱段、薑片,放入牛尾...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新西蘭牛尾:500輔料番茄:100具體步驟1.先將新西蘭牛尾洗淨脱水待用,番茄洗淨切塊待用2.起鍋放入少需精製油,待油鍋到3成熱時放入切好的番茄塊煸炒,加入脱好水的牛尾一起煸炒後加入薑片及水大火燒開後轉至小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料(此用量可供:3-4人食用)去皮牛尾:800g巴戟天:25g杜仲:20g黑棗:6粒陳皮:1塊桂圓肉:6枚枸杞:1茶匙(約白胡椒粒:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.牛尾剁成大塊,用開水燙去血水,洗淨瀝乾。2.將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛尾:一根輔料八角:兩個花椒:15粒姜:5片鹹鹽:適量具體步驟1.用涼水泡牛尾大約半小時,中間換水兩次2.加入姜皮,大火燒開後,把產生的沫撇乾淨,這個是為了去腥味3.血沫撇淨後,用乾淨水把牛尾上殘餘的髒東西洗乾淨,備...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛尾:700白蘿蔔:400輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟1.牛尾剁成段,用清水泡至少6小時,中途記得換3-4次水2.泡好的牛尾沖洗乾淨,放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘;瀝去水用温水沖洗乾淨3.沖洗好的牛尾倒入湯鍋,加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛全身都是寶,每一個部位都有其特殊的功效,今天給大家介紹的是牛尾湯的做法,牛尾湯對腰椎好,在家幹農活,特別是經常彎腰幹活的人來説是一種很好的補湯,吃了之後腰疼減輕,而且還可以養精神。牛尾湯很鮮甜,好喝又有...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛尾、玉米:適量輔料姜、葱:適量具體步驟1.牛尾清水泡半個小時以上;2.涼水煮,放薑片,倒料酒。洗乾淨沫和雜質。3.和葱白、玉米段一起放入高壓鍋,倒少量醋,可以讓骨頭中的鈣質釋放出來。高壓30分鐘。4.黃顏色...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬尾各:250g冬筍:250g輔料料酒:5g香油:適量葱各:3g姜:適量鹽各:適量味精:適量具體步驟1.豬舌先用水燙後將粗皮颳去洗淨切成條;2.2)豬尾刮洗乾淨剁成段,用開水氽透,姜切成片,葱切段,冬筍去殼內皮切成梳背形;3.3)炒勺燒熱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:16分鐘主料牛尾:400西芹:200蕃茄:150胡蘿蔔:200洋葱:180水:750毫升輔料香葉:1鹽:2茶匙牛至:1橄欖油:1大匙具體步驟1.牛尾去掉多餘的脂肪,下鍋用橄欖油中火煎香拿出2.西芹,胡蘿蔔,蕃茄切塊,洋葱切絲或末備用3.將除蕃茄以外的蔬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛尾:一根輔料胡蘿蔔:適量白蘿蔔:少量山藥:適量西紅柿:少許洋葱:少許牛肉:少許番茄醬:適量耗油:適量味極鮮:適量胡椒粉:適量食鹽:適量板栗:適量枸杞:適量姜:適量蒜:適量小香葱:適量具體步驟1.牛尾、牛肉清洗後放入炒鍋...
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- 食材明細主料牛尾骨(4塊)冬瓜(1大塊)輔料葱段(適量)薑片(適量)八角(1個)鹽(適量)香菜(1棵)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜牛尾湯的做法步驟1、牛尾4塊,沖洗乾淨。2、焯水,煮出血沫。3、焯過水的牛尾再次以温水洗淨,放入砂鍋內,加水沒過牛尾骨,加八角,葱段,薑片。水要一次加足。...
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- 食材明細主料牛尾(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛尾湯的做法步驟1、牛尾泡水後,丟入鍋里加冷水2、準備材料3、切塊~都切的大塊,因為不愛吃4、牛尾煮沸後,會有浮沫,把它們撇乾淨5、加入之前的半顆洋葱,三個小西紅柿和三...
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- “一起去到菜市場,問她今晚喜歡吃啥,她做主。小傢伙看到有條牛尾巴賣,説要吃這個,一問才15元,呵呵,便宜,於是買回家燉給她吃,補補身體。”食材明細主料牛尾(一根)胡蘿蔔(適量)口蘑(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛尾湯的做法步驟1、將牛尾切好。2...
- 20410
- “早就聽説牛尾巴的味道好膠質多營養棒,一直想試試來着。這回趁着買牛仔骨的機會,就順便買了點。不過也沒敢買多,1斤而已。前幾天拿出來,加了點西紅柿和洋葱,燉了個清湯。燉到一個多小時的時候,家裏就開始好香好香。我聞着那個味道,當時就在想:“這味道明明很好聞,哪裏羶啊。。。...
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- 食材明細主料牛尾(適量)小白菜(適量)洋葱(半個)葱(1個)蒜(5瓣)輔料鹽(適量)大醬(半勺)辣椒麪(2勺)大料(2個)姜(小塊)原味(口味)未知(難度)牛尾湯的做法步驟1、牛尾焯一下,換一鍋水,放葱段、姜、大料,開鍋後中火燉熟,撈出葱、姜、大料。2、小白菜開水焯一下,擠水備用。3、切小白菜、葱、洋葱。4、放鹽,加...
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- “自從學着煲湯試着喝湯以來,短短几個月的時間,我從一個高談着“既有飯菜何必喝湯”調調的人變成了一個幾乎“兩日無湯,心中發慌”的人。我喜歡在飯前喝湯,不用多,一小茶碗兒的湯水下肚,腸胃裏那個舒坦呦,真是頂好的咧!煲湯也愛創新。這道果蔬牛尾湯就是我的新創。不是吹牛,牛尾湯...
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- “那濃濃的香氣,就如那濃濃的愛意,充溢着整個房間。”這是小MM語文考試作文裏的一句話,形容這個湯,也是代表父母對她的愛。原來,老師考試的時候給她們的作文是要表述家長對他們的關心和愛護,於是小MM就有了這好句子。家長會的時候,老師拿出來表揚了一番,令我好不得意,哈哈。小傢伙...
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- 小夥伴們應該都有自己拿手的湯品,今天小編給大家帶來牛尾湯,會做的跳過吧,又營養又好吃,這就不一一説了,反正聞着那個湯味呀。喝一口,舒爽極了,牛肉堅實細嫩。口中充滿着香味,是一到不可多得的極品沒事,一起來看看吧。主料牛尾:100g輔料鹽:適量蘿蔔:適量香菜:適量詳細步驟:第一步不多説...
- 32133
- “牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分,營養價值極高,補腎養血,術後必備湯品。”食材明細主料牛尾(6塊)黃瓜(4根)輔料大棗(4個)枸杞(適量)香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(3片)大葱(1段)小米椒(2個)調料鹽(2勺)生抽(2勺)十三香(1/2勺)冰糖(5塊)花椒(1勺)大料(2個)香葉(1片)桂皮(1塊)耗油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “天氣越來越冷了,晚上最適合喝碗熱氣騰騰的湯了。”食材明細主料牛尾(一塊)蘿蔔(一小根)胡蘿蔔(一小根)口蘑(四個)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛尾蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料2、牛尾洗淨後入水汆燙一下,鍋裏放入兩片姜,一棵小葱,和...
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