#美食記#鹹肉燜豆角如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆角 ：適量
家鄉鹹肉 ：適量

輔料

油 ：適量
葱花 ：適量
老抽 ：適量
蒜末 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1. 豆角摘洗乾淨，掰成段。家鄉鹹五花肉切成片。

2. 鍋中放油加葱和姜熗鍋，加鹹肉炒一下，加豆角炒至變色，加老抽和水蓋鍋燜熟，收湯後加蒜末即可。