美味梅菜扣肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：1份
白糖 ：適量
梅乾菜 ：適量

輔料

老抽 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 清洗乾淨的肉，放入鍋裏焯水

2. 半小時後，出鍋放涼切片

3. 倒入混合好的調料（生抽，老抽，鹽）

4. 放入適量冰糖

5. 梅乾菜

6. 放入梅乾菜上鍋蒸1小時後再小火蒸1小時

7. 取出來倒扣在盤裏

8. 完美！