家常米麪拌腐竹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘
米麪 :適量
枸杞 :適量
榨菜 :適量
白芝麻 :適量
食鹽 :適量
雞精 :適量
蘋果醋 :適量
白糖 :適量
芝麻油 :適量
家常米麪拌腐竹家常做法十分簡單,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,米麪、腐竹中含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏的營養物質,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,減肥期間的人,也可以食用,夏天還特別適用。
主料
腐竹 :適量米麪 :適量
輔料
黑木耳 :適量枸杞 :適量
榨菜 :適量
白芝麻 :適量
食鹽 :適量
雞精 :適量
蘋果醋 :適量
白糖 :適量
芝麻油 :適量
具體步驟
腐竹用温水泡發,浸泡一夜,剪成段(待泡稍軟後,就剪成段,繼續泡)
辣椒洗淨,隨便怎麼切,我喜歡不規則形狀。
放入生薑末,料酒,醬油翻炒
2分鐘後加生抽,雞精,毛豆,加水,燜5分鐘
所有食材放入大碗中,加蘋果醋、鹽、麻油、少許糖(很少量,不能嚐出甜味)和少許雞精拌勻,裝盤時上面撒上白芝麻即可
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