好吃的電餅鐺寶寶版香蕉鬆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

電餅鐺寶寶版香蕉鬆餅是由香蕉 麪粉為主要食材製作而成的一道美食，製作出來非常適合家中的寶寶食用，電餅檔寶寶版香蕉鬆餅應為是用頂餅檔製作出來的，因此吃起來不會顯得很油膩，吃一口香酥可口，十分脆爽，非常適合在家中為寶寶製作。

主料

香蕉 ：半根
雞蛋 ：半個
低筋麪粉 ：25

輔料

清水 ：30ml

具體步驟

1.準備一個雞蛋

2.半根香蕉切成小塊放入碗中

3.加入半個雞蛋液

4.壓爛成雞蛋香蕉泥後加入適量麪粉

5.逐漸加水調成微微可以流動的麪糊，不要太稠，我加了大概30毫升的樣子

6.電餅鐺預熱，不用放油

7.用勺子舀一勺麪糊倒入鍋中

8.看到餅的表面有小氣孔時翻面

9.翻過面來煎30秒後拔掉電源，利用餘温煎至全熟即可

10.鬆軟香甜哦…十分鐘就可以搞定的快捷早餐啊(⊙o⊙)配上杯牛奶或咖啡，完美啦！

烹飪技巧

麪粉不要加太多，否則鬆餅就會口感發硬了。最後加水調麪糊時，不要太稠，要微微可以流動為好。