![潮汕五花肉燜腐竹怎麼做-潮汕五花肉燜腐竹的做法]( "潮汕五花肉燜腐竹怎麼做-潮汕五花肉燜腐竹的做法")
- “好久沒有分享美食教程啦！不知道家人們還記得浪險妹不，由於最近身體受傷了做不了事情，所以近期有時間沒事都會給家人們分享自己做的美食教程，今天來分享一道潮汕五花肉燜腐竹，這道菜也是我剛學的，希望大家一起學習。”食材明細主料五花肉（100g）腐竹（200g）輔料香菇（4顆）葱（兩根）小米辣（2...
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![五花肉炒炸腐竹怎麼做-五花肉炒炸腐竹的做法]( "五花肉炒炸腐竹怎麼做-五花肉炒炸腐竹的做法")
- “葷素搭配，營養均衡，家常小炒，美味下飯。”食材明細主料五花肉（少許）炸腐竹（適量）輔料青瓜（少許）胡蘿蔔（少許）黑木耳（少許）油（少許）蒜末（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒炸腐竹的做法步驟1、備好食材：黑木耳提前泡發，炸腐竹泡軟，胡蘿蔔，青瓜切片，切點蒜末，白灼五...
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![五花肉炒腐竹怎麼做-五花肉炒腐竹的做法]( "五花肉炒腐竹怎麼做-五花肉炒腐竹的做法")
- “超級好吃的一道家常菜，腐竹吸收了五花肉的油脂吃一口肉肉的，很不錯嘍，試試吧”食材明細主料腐竹（適量）五花肉（適量）輔料葱花（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（一點）雞精（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發2、五花肉切薄片3、鍋...
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![五花肉燒腐竹怎麼做-五花肉燒腐竹的做法]( "五花肉燒腐竹怎麼做-五花肉燒腐竹的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）腐竹（適量）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒腐竹的做法步驟1、五花肉清洗切塊。2、冷水下鍋焯水清洗備用。3、配料清洗備用。4、鍋中加入少許食用油煸炒冰糖融化。...
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![香芋腐竹燜五花肉的做法 香竽腐竹燜五花肉 香芋腐竹燜五花肉怎麼做]( "香芋腐竹燜五花肉的做法 香竽腐竹燜五花肉 香芋腐竹燜五花肉怎麼做")
- “好幾天沒做飯了，今天某人放假説想食腐竹燜五花肉，我本來想説我不喜歡吃豬肉要不然我們做黃酒雞吧，剛好家裏有一瓶黃酒是國慶的時候他回家拿過來的，放在櫃子裏都忘記了。到了市場看見小香竽不錯，雖然我不吃豬肉但可以放點香竽上去燜，我吃竽頭吧。”食材明細主料腐竹（四條）香芋（兩...
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![潮汕滷水五花肉怎麼做-潮汕滷水五花肉的做法]( "潮汕滷水五花肉怎麼做-潮汕滷水五花肉的做法")
- “潮汕滷水在講究色、香、味的前提下，會悄悄偏甜。至於滷湯的製作及配料，在前面的“滷肘子”裏有祥細介紹，所以就不再重複。有感興趣的朋友可前往查閲。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料老滷湯（1煲）其他（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）潮汕滷水五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨飛水...
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![潮汕五果糯羹的做法 潮音潮人：潮汕五果糯羹 潮汕五果糯羹怎麼做]( "潮汕五果糯羹的做法 潮音潮人：潮汕五果糯羹 潮汕五果糯羹怎麼做")
- “五果糯羹是潮汕地區的一道家常粥品，原料包含：糯米、蓮子、芡實米、薏米、白果、綠豆等，是一道簡單易做的營養保健膳食，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，有清熱消食，緩解腹脹腹瀉的作用。色澤鮮豔、形態豐滿、味道醇香的養生粥，絕對是日常飲食的不二之選：潮汕五果糯羹”食...
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![腐竹燜五花肉怎麼做-腐竹燜五花肉的做法]( "腐竹燜五花肉怎麼做-腐竹燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）腐竹（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜五花肉的做法步驟1、五花肉用少許抓勻靜置半小時左右後洗淨。2、鍋中熱油放入五花肉炸至兩面金黃。3、腐竹提前泡發備...
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![潮汕竹仔魚怎麼做-潮汕竹仔魚的做法]( "潮汕竹仔魚怎麼做-潮汕竹仔魚的做法")
- “竹仔魚其實是剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：迪仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。剝皮魚資源豐富，無毒，含有蛋白質、維生素及脂肪等營養成分(見表1)，營養價值不比其它魚類差，是一種價廉物美的食用魚類。但由於魚的外觀...
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![潮汕番茄豆腐的做法 潮音潮人：潮汕番茄豆腐 潮汕番茄豆腐怎麼做]( "潮汕番茄豆腐的做法 潮音潮人：潮汕番茄豆腐 潮汕番茄豆腐怎麼做")
- “潮汕人對豆腐的稱法和其他地方有所不同，潮人心目中的“豆腐”連湯帶水，即為外地的“豆腐花”。外地人稱“豆腐”，潮人呼作“豆乾”，而外地人稱“豆腐乾”，潮人則呼作“香腐”。這是一件十分有趣的事情。當色澤美麗，滋味酸甜的西紅柿，與一清二白的豆腐相遇時，會磕碰出你意想不到...
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![五花肉燒腐竹的做法 欲罷不能的美味【五花肉燒腐竹】 五花肉燒腐竹怎麼做]( "五花肉燒腐竹的做法 欲罷不能的美味【五花肉燒腐竹】 五花肉燒腐竹怎麼做")
- “腐竹的營養價值：1.腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高。2.腐竹中谷氨酸含量較高，具有良好的健腦作用，能預防老年痴呆症的發生。3.腐竹中含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，達到防治高脂血症、動脈硬化的效果。4.腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗潰瘍等作用。5.腐竹含有多種礦...
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![淡甲魚燜潮汕菜脯的做法 【潮汕】淡甲魚燜潮汕菜脯 淡甲魚燜潮汕菜脯怎麼做]( "淡甲魚燜潮汕菜脯的做法 【潮汕】淡甲魚燜潮汕菜脯 淡甲魚燜潮汕菜脯怎麼做")
- 食材明細主料淡甲魚（4條）輔料薑絲（少許）雞粉（少許）蒜頭（2顆）辣椒（少許）糖（少許）芹菜（1棵）潮汕菜脯（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡甲魚燜潮汕菜脯的做法步驟1、主料跟輔料。2、將菜脯斜切成片後再用清水洗一下以減少鹹質。芹菜切段，辣椒切絲，姜切絲，蒜頭切片。3、熱鍋加油後再加入...
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![腐竹燒五花肉怎麼做-腐竹燒五花肉的做法]( "腐竹燒五花肉怎麼做-腐竹燒五花肉的做法")
- “腐竹具有豐富蛋白質，營養價值高。”食材明細主料五花肉（250g）腐竹（150g）輔料鹽（少許）小紅椒（3個）蒜（2顆）老抽（一小勺）葱（一段）姜（一小塊）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐竹燒五花肉的做法步驟1、腐竹泡發洗淨切段2、五花肉洗淨切丁3、葱，辣椒切滾刀，蒜拍碎4、鍋洗淨，燒熱入五花肉炒出油...
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![潮汕白果腐竹豬肚湯的做法 潮音潮人：潮汕白果腐竹豬肚湯 潮汕白果腐竹豬肚湯怎麼做]( "潮汕白果腐竹豬肚湯的做法 潮音潮人：潮汕白果腐竹豬肚湯 潮汕白果腐竹豬肚湯怎麼做")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等成分，具有補虛損，健脾胃的功效。白果含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，並有微量氫氰酸成分。農家有“爺爺種樹，孫子吃果”之諺語。古詩描繪其樹，“大樹龍盤會諸侯，煙雲如蓋籠浮丘，形分瓣瓣蓮花座，質比層層螺髻頭。”白果腐竹豬肚湯有滋潤去濕、...
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![五花肉燜竹筍怎麼做-五花肉燜竹筍的做法]( "五花肉燜竹筍怎麼做-五花肉燜竹筍的做法")
- “用五花肉煸出來的油燜竹筍，這樣兩者的結合才最美味的。”食材明細主料土豬五花肉（500克）竹筍（1000克）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）紅葱頭（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜竹筍的做法步驟1、竹筍是有鹹味的，需提前用水泡去鹹味。2、竹筍泡去鹹味後撈起瀝...
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![腐竹紅燒五花肉怎麼做-腐竹紅燒五花肉的做法]( "腐竹紅燒五花肉怎麼做-腐竹紅燒五花肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）少許（適量）生抽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹紅燒五花肉的做法步驟1、準備好食材：腐竹提前用適量清水浸泡半小時泡開，切成段備用，豬肉適量用料酒焯好水，切成塊備用。2、熱鍋下油，先把...
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![五花肉煲腐竹怎麼做-五花肉煲腐竹的做法]( "五花肉煲腐竹怎麼做-五花肉煲腐竹的做法")
- 食材明細主料五花肉（400克）腐竹（250克）輔料香菇（6朵）姜（1塊）蒜（6瓣）豆瓣醬（1勺）鹽（1克）雞精（2克）生抽（4勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉煲腐竹的做法步驟1、大盆中加入鹽和温水，放入腐竹泡浸半小時。2、香菇在温水中泡浸20分鐘。3、五花肉切成小塊。4、放入鍋中焯水，再衝去...
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![潮汕菜脯燜冬瓜的做法 潮音潮人：潮汕菜脯燜冬瓜 潮汕菜脯燜冬瓜怎麼做]( "潮汕菜脯燜冬瓜的做法 潮音潮人：潮汕菜脯燜冬瓜 潮汕菜脯燜冬瓜怎麼做")
- “一説菜脯，大多數潮汕人都會思緒萬千。因為在過去，“踏菜脯”幾乎是每一個潮汕人都必須掌握的手藝。潮汕人喜歡用潮汕菜脯來搭配一些食材進行烹煮，其色澤黃珀鮮豔，味道香甜，肉厚酥脆，與其他食材搭配，總能烹飪出一道道看似樸素卻令人回味的菜餚。説了這麼多是不是有點餓了，現在就...
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![五花肉腐竹燉豆腐怎麼做-五花肉腐竹燉豆腐的做法]( "五花肉腐竹燉豆腐怎麼做-五花肉腐竹燉豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）中豆腐（適量）腐竹（適量）辣椒（幾個）大蒜（適量）葱花（適量）輔料八角（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉腐竹燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊入鍋煎。2、煎至一面金黃。3、換一面煎黃。4、五花肉入鍋加入八角一起大火煮10分鐘。5、五...
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![五花肉腐竹煲怎麼做-五花肉腐竹煲的做法]( "五花肉腐竹煲怎麼做-五花肉腐竹煲的做法")
- “簡簡單單的五花肉腐竹煲，這個“煲”在北方就是“燉”。搭配香菇、西紅柿，腐竹豆香味十足，再加上香菇散發出濃濃的菇香味，比吃紅燒肉還過癮，不過吃的時候適當控制一下，要不然一不小心會多吃一碗米飯！”食材明細主料腐竹（6條）西紅柿（3個）幹香菇（8個）雞蛋（1個）輔料蒜（半頭）姜（4片）葱（少許）調料...
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![竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做]( "竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做")
- “老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯，這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉（適量）竹...
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![腐竹炒五花肉怎麼做-腐竹炒五花肉的做法]( "腐竹炒五花肉怎麼做-腐竹炒五花肉的做法")
- “腐竹炒五花肉是經典的配方。”食材明細主料腐竹（300克）五花肉（適量）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）葱（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）雞精（1/4勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹炒五花肉的做法步驟1、準備好泡軟的腐竹。2、準備炒好的五花肉（我因為中午休息時間短，就把五花...
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![腐竹煮五花肉 怎麼做-腐竹煮五花肉 的做法]( "腐竹煮五花肉 怎麼做-腐竹煮五花肉 的做法")
- “家常菜~~~~~~腐竹煮五花肉腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養價值，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用。。。”食材明細主料五花肉（350克）腐竹（85克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適...
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![五花肉燜腐竹怎麼做-五花肉燜腐竹的做法]( "五花肉燜腐竹怎麼做-五花肉燜腐竹的做法")
- “煎出油的五花肉與別的蔬菜等一起燜炒，非常喜歡吃，簡直是下飯神器。”食材明細主料五花肉（200克）腐竹（75克）蒜苗（5棵）輔料蒜（2瓣）幹辣椒（5只）姜（2片）大葱（1段）醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜腐竹的做法步驟1、備好材料2、腐竹用冷水浸泡3、泡好的腐...
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![腐竹五花肉怎麼做-腐竹五花肉的做法]( "腐竹五花肉怎麼做-腐竹五花肉的做法")
- “下班晚了點，來不及去菜場，一下子不知道該燒什麼吃，翻了一下，有冷藏的五花肉，浸泡好打算素炒的腐竹，乾脆混一塊兒得了，呵呵，蠻好吃的哦！推薦，也記錄下來，等哪次不知道少什麼吃的時候就用的上了。這塊五花肉在一個老伯那裏排隊等了很久才買到，本來只打算買條裏脊肉的，結果聽旁邊的顧客...
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味味甜
