好吃的紅燒烹飪雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

好吃的紅燒烹飪雞腿，我們經常可以在飯館看見。因為紅燒烹飪雞腿這道菜，不僅僅簡單，外觀好看，雞腿富含的蛋白質在紅燒的過程中最大程度地保存下來，鬆軟的表皮，略帶甜味的醬汁，淡淡的啤酒香味，使得紅燒烹飪雞腿這道菜散發出迷人的魅力！

主料

琵琶腿 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：2粒
桂皮 ：一小塊
香葉 ：一片
幹辣椒 ：適量
紅燒醬油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

準備好所有食材。

2.西紅柿切塊

3.香葱切粒

4.鍋裏燒油

5.下土豆炒熟

6.把炒熟後的土豆撈出來，鍋裏留下油

7.下番茄炒成番茄醬

8.下入土豆塊一起炒勻，加香葱的葱白

9.鍋里加水燒開

10.水開後下入麪條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了

加入鹽，轉大火，收幹湯汁即可。

烹飪技巧

雞腿在煎之前可以焯水但要瀝乾水分。把水換成啤酒,會有一種啤酒的酒花香味。