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關於紅燒烹飪雞腿的餐飲百科

美味的紅燒烹飪雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒烹飪雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞腿是我們日常生活中經常吃到的一種食物,因為它便宜又好吃,並且做法多種多樣,很多小朋友都特別喜歡吃,像什麼肯德基德克士裏的雞腿更是她們的最愛,今天就在家裏自己做一道美味的紅燒烹飪雞腿,雞腿中有四種蛋白...
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烹飪雞腿的時候注意些什麼-一個雞腿的熱量是多少
  • 烹飪雞腿的時候注意些什麼-一個雞腿的熱量是多少

  • 雞腿是人們都比較喜歡吃的一種食物,雞腿是整個雞身上肉的含量比較多的一個部分。雞肉的脂肪含量本身就比較小,而雞腿的脂肪含量就更低了,除了雞腿皮上有一些脂肪外,其他的地方基本上就沒有。雞腿可以用很多烹飪方法來做成美味的食物。雞腿的脂肪含量小,所以它的熱量也不是很高...
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紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做

  • “我家過年一定要吃雞,大吉大利嘛!這道紅燒雞腿,鮮香軟爛、滋味濃郁。在這寒冷的北方冬季,何以禦寒、解憂,唯有大口吃肉,哈哈!”食材明細主料雞腿(6個)紅燒醬油(半湯匙)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)糖(1湯匙)八角(1粒)料酒(1湯匙)葱(1段)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1...
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紅燒雞腿的做法 家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(7個)輔料大豆油(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少許)乾紅辣椒(3個)葱末(20克)薑末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、將雞腿清洗乾淨,放入鍋中。2、大火燒開,將雞腿焯一下。3、將雞腿取出,裝入盤中待用...
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紅燒雞腿麪的做法 #麪條#紅燒雞腿麪 紅燒雞腿麪怎麼做
  • 紅燒雞腿麪的做法 #麪條#紅燒雞腿麪 紅燒雞腿麪怎麼做

  • “麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁...
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紅燒茭白的做法 紅燒茭白—自動烹飪鍋食譜 紅燒茭白怎麼做
  • 紅燒茭白的做法 紅燒茭白—自動烹飪鍋食譜 紅燒茭白怎麼做

  • “茭白,是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。後來人們發現,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫無病象,莖部不斷膨大,逐漸...
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雞肉黃花菜的烹飪做法
  • 雞肉黃花菜的烹飪做法

  • 會做菜的人都喜歡把雞肉黃花菜,這兩種食材搭配在一起,它們可以用來炒、燉,製作出來的美食都是營養豐富而且口味獨特的家常菜。下面的文章也詳細的介紹這佳餚的製作方法。大家可以學習一下;而且黃花菜的也可非常適合大家經常食用。一、雞肉黃花菜的菜餚1.黃花菜燉雞是山東省傳...
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好吃的紅燒烹飪雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒烹飪雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的紅燒烹飪雞腿,我們經常可以在飯館看見。因為紅燒烹飪雞腿這道菜,不僅僅簡單,外觀好看,雞腿富含的蛋白質在紅燒的過程中最大程度地保存下來,鬆軟的表皮,略帶甜味的醬汁,淡淡的啤酒香味,使得紅燒烹飪雞腿這道...
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紅燒鴨子的做法 27的烹飪日記——懶人版“紅燒鴨子” 紅燒鴨子怎麼做
  • 紅燒鴨子的做法 27的烹飪日記——懶人版“紅燒鴨子” 紅燒鴨子怎麼做

  • “繼續懶人版的烹飪~恩恩~~這次是紅燒鴨子喲~”食材明細主料鴨子(1/4只)輔料老薑(一小坨)泡姜(一小坨)泡椒(8、9個)自制辣椒醬(一勺)花椒(一小戳)大蒜(1整個(瓣蒜))白砂糖(1/2小勺)黑醋(1/4小勺)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鴨子的做法步驟1、鴨子切塊,用滾水跑一遍,祛除鴨子...
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紅燒魚的做法 紅燒魚—自動烹飪鍋食譜 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅燒魚—自動烹飪鍋食譜 紅燒魚怎麼做

  • “這道菜大多時候使用鯉魚來做,鯉魚,諧音“禮魚”,寓意“有禮了”,是中國北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹製這道菜時注意要把魚切成瓦刀塊,這樣便於入味,做好之後再拼回魚形即可。”食材明細主料鯉魚(1條(750克))香菇(50克)老抽(15毫升)鹽(6克)料酒(20毫升)姜(3片)花椒(10粒)幹辣椒(2個)輔...
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為什麼牛排放紅酒烹飪呢
  • 為什麼牛排放紅酒烹飪呢

  • 口感變得更好。可以使牛排的口感變得更好,也能減少牛排的油膩感。牛排是片狀的牛肉,是西餐中常見的食材,烹飪方式主要以煎制和烤製為主,成品後肉細多汁,口感鮮嫩。牛排在烹飪之前,需要添加胡椒粒、食用鹽、大蒜等佐料進行醃製,做出來的牛排口感會更加入味。...
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紅燒肉的做法 紅燒肉—自動烹飪鍋食譜 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉—自動烹飪鍋食譜 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒作為一種傳統的中國烹飪手法,味道里總能品出家的氛圍,這味道同時也顯現出中國濃厚的烹飪文化底藴。紅燒肉作為紅燒手法中的經典菜餚,而被廣大食客們所喜愛。選料、焯水、燒製、收汁任何一項都是重中之重的步驟,其中收汁又做為成品感觀與味道的成敗所在。湯汁濃稠,色澤紅...
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美味螃蟹腿的烹飪法
  • 美味螃蟹腿的烹飪法

  • 螃蟹腿應該是海鮮愛好者最喜歡的一種食物,整隻螃蟹最多肉的非螃蟹腿莫屬啦!鮮肥的蟹腿肉可用於各種烹飪中,無論是蒸,煮,炒,燜,螃蟹腿都能完美與之相結合,碰撞出不一樣的火花。下面將介紹四種螃蟹腿的做法,趕緊學起來吧,下次家裏來客人就可以露一手!螃蟹腿烹飪方式有哪些一.香辣螃蟹...
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山藥蘿蔔雞湯的烹飪方法
  • 山藥蘿蔔雞湯的烹飪方法

  • 山藥是一種健脾的食物,而且雞肉富含豐富的蛋白質;兩樣食材的搭配可以説是非常的完美的組合,既營養又美味。這款湯水也非常適合家中老人孩子食用。而且製作的方法也不拘一格,可以根據大家的喜好來增添別的食材,如添加蘿蔔,也能起到助消化、健脾的功效哦。好吃的東西,大家一定要試...
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紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿。 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿。 紅燒雞腿怎麼做

  • “現在很多人喜歡吃紅燒雞腿,今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料䓤(適量)八角(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、先把雞腿切好。2、再把䓤切好。3、把油倒入鍋中,然後把切好的雞腿放入鍋中。4、翻一...
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檸檬烤雞腿的做法 27的烹飪日記——檸檬烤雞腿 檸檬烤雞腿怎麼做
  • 檸檬烤雞腿的做法 27的烹飪日記——檸檬烤雞腿 檸檬烤雞腿怎麼做

  • “最近對肉食特別垂涎~可能是因為最近在減肥的原因吧~恩恩~~因為暑假~整整胖了6斤的27一天到晚吵着減肥~結果,開學後,也只瘦了小小的2斤而已···嗚嗚嗚嗚~不過~不管怎麼樣~27還是不能戒掉肉食和甜食啊!嗷嗷嗷嗷~~~~~~”食材明細主料雞腿(2-3個)新鮮檸檬(半個)輔料洋葱(1/4個)大...
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豆腐西紅柿的烹飪方法
  • 豆腐西紅柿的烹飪方法

  • 豆腐西紅柿都是兩種日常生活中非常常見的食材,大家都喜歡用豆腐和西紅柿這兩樣食材一起來烹飪各種美食,可以添加一些鮮蝦、肉食製成營養豐富的菜品;適合家裏老人和孩子食用。這些菜能幫助消化,而且不同的烹飪方法口味也不同。下面有關於它們的製作方法大家可以看一下。一、西...
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烹飪調料怎麼做-烹飪調料的做法
  • 烹飪調料怎麼做-烹飪調料的做法

  • “這種調料適用於炒菜、拌餡。”食材明細主料十三香(1盒)花椒粉(1袋)輔料孜然粉(1袋)排骨味王調味素(1袋)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烹飪調料的做法步驟1、倒入1盒十三香在盆裏。2、再倒入花椒粉。3、再倒入孜然粉。4、再倒入排骨味王調味素。5、把這幾種調料和(huo)在一...
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你值得擁有的烹飪方法圖解-好吃燉雞腿
  • 你值得擁有的烹飪方法圖解-好吃燉雞腿

  • 雞腿的食用方法各種各樣,有烤雞腿,紅燒雞腿等,今天小編就教給大家一道新的做法-土豆燉雞腿,軟軟的土豆配上雞腿的香甜,吃完時還可以再用湯泡飯,不浪費一點食物,土豆燉雞腿的做法和步驟其實非常簡單,大家快來嘗試一下吧。主料雞腿:適量輔料油:適量鹽:適量白糖:適量葱:適量姜:適量蒜:適量...
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無水烹飪白切雞怎麼做-無水烹飪白切雞的做法
  • 無水烹飪白切雞怎麼做-無水烹飪白切雞的做法

  • “琺琅鍋大家都知道,鍋中之霸。很嬌很貴又很牛的呢。以前用明火版得琺琅鍋真的是處處小心,時時看着。現在用智控制免明火的,整個人就輕鬆了,只要合理的養護鍋,就可以吃到原汁原味的菜菜了,今天就用它來做了一款無水烹飪的白切雞,真心的鮮嫩美哦。”食材明細主料雞(750克)料酒(4茶匙...
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紅燒竹蓀蛋的做法 27的烹飪日記——紅燒竹蓀蛋 紅燒竹蓀蛋怎麼做
  • 紅燒竹蓀蛋的做法 27的烹飪日記——紅燒竹蓀蛋 紅燒竹蓀蛋怎麼做

  • “前兩天帶着家裏的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了第二道菜~除了之前介紹的竹蓀蛋的一些功能以外,今天再補充一下~嘻嘻~竹蓀蛋能調節人體新陳代謝、增強人體免疫功能,還有滋補強壯益氣、補腦寧神、生精補腎、健體的功效。”...
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烹飪料油怎麼做-烹飪料油的做法
  • 烹飪料油怎麼做-烹飪料油的做法

  • 食材明細主料玉米油(200ml)輔料葱(半根)姜(1塊)蒜(半頭)香菜根(6個)香葉(5片)桂皮(1塊)花椒(20g)洋葱(半個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烹飪料油的做法步驟1、香菜準備。2、切下根部洗淨。3、葱切塊,蒜切片,薑切片,葱綠切段。4、鍋中放洋葱,花椒,八角香葉,桂皮,香菜根,葱薑蒜。5、倒入玉米油,...
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紅燒雞腿的做法 簡易紅燒雞腿做法 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 簡易紅燒雞腿做法 紅燒雞腿怎麼做

  • “沒啥故事,在國外留學調料什麼的經常只能湊合,有就放沒有就算了,電磁爐遇上坑爹的10分鐘都熱不起來,如果你是這樣坑爹的電磁爐,請自行將時間延長,我是以熱的最快的電磁爐角度考慮的,不需要追求手藝精益求精了,味道不奇怪,吃到肚子裏能飽就好。需要一個小時左右。”食材明細主料姜...
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美食烹飪之川菜菜烹飪技巧
  • 美食烹飪之川菜菜烹飪技巧

  • 説起川菜大家一定都愛不絕口吧。川菜用料廣泛,菜式繁多,口味多以麻辣為主,但除了辣味外,也多用清鮮醇濃來綜合口感。因為四川地處中國的腹地。它的菜式也融匯東西南北各種地方菜的特點。接下來喜愛川菜的小夥伴,都來看看川菜的簡介吧。一、常用的味型有鹹、鮮、微辣的有家常味...
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紅糟雞的做法 紅糟雞—自動烹飪鍋食譜 紅糟雞怎麼做
  • 紅糟雞的做法 紅糟雞—自動烹飪鍋食譜 紅糟雞怎麼做

  • “這是一道福建特色菜,菜品紅潤靚麗,雞肉香中含着淡淡的酒香,味道很別緻喲!”食材明細主料雞肉(750克)鹽(4克)福建老酒(20毫升)水量(600毫升)輔料紅糟(20克)姜(4片)油(20毫升)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糟雞的做法步驟1、雞肉洗淨,剁3釐米左右的塊;2、紅糟用刀剁細,上鍋蒸20分鐘,蒸熟...
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