烹飪料油怎麼做-烹飪料油的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烹飪料油的做法步驟

• 1、香菜準備。

• 2、切下根部洗淨。

• 3、葱切塊，蒜切片，薑切片，葱綠切段。

• 4、鍋中放洋葱，花椒，八角香葉，桂皮，香菜根，葱薑蒜。

• 5、倒入玉米油，不要選擇其他的食用油。

• 6、小火慢慢熬製。

• 7、熬製所有食材微微焦黃為止。

• 8、撈出料渣，把料油盛出。

小竅門

最好使用玉米油，因為玉米油無味可以保留所有香料的味道，其他的油有各自獨特的味道，可能會影響香料的味道。