牛排烹飪時間多長
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30秒到5分鐘。西冷牛排通常要30秒,菲力牛排和T骨牛排則需要3到5分鐘。牛排的烹飪時間與牛排的肉質以及最佳的熟度有關。西冷牛排主要選取牛上腰的脊肉,韌度強,嚼勁足,最佳熟度是五分熟,所以只需要30秒。
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30秒到5分鐘。西冷牛排通常要30秒,菲力牛排和T骨牛排則需要3到5分鐘。牛排的烹飪時間與牛排的肉質以及最佳的熟度有關。西冷牛排主要選取牛上腰的脊肉,韌度強,嚼勁足,最佳熟度是五分熟,所以只需要30秒。