烹飪美食有哪些
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紅燒肉、橋頭排骨、糖醋里脊、蠔油生菜、風味茄子、把子肉、辣子雞、爆炒魷魚、香椿炒雞蛋、蒜蓉碟魚頭等。這些都是典型的烹飪美食。炒,煎,貼,烹,炸,熘,涮,燉,煨等都是常見的烹飪方法,各有特色。烹飪美食也有涼菜和熱菜之分,熗土豆絲就是烹飪涼菜。
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紅燒肉、橋頭排骨、糖醋里脊、蠔油生菜、風味茄子、把子肉、辣子雞、爆炒魷魚、香椿炒雞蛋、蒜蓉碟魚頭等。這些都是典型的烹飪美食。炒,煎,貼,烹,炸,熘,涮,燉,煨等都是常見的烹飪方法,各有特色。烹飪美食也有涼菜和熱菜之分,熗土豆絲就是烹飪涼菜。