讓我們學習它的烹飪方法-怎麼燒青菜湯好喝

青菜是我們非常常見的一種蔬菜，一般我們青菜都喜歡炒着吃，其實青菜也可以做湯吃。青菜做出來的湯的味道更加鮮美一些，而且青菜吃上去爛爛的特別入口，尤其是老人和小孩吃起來特別方便。那麼怎麼燒青菜湯好喝呢？今天小編就來教大家幾道燒青菜湯的方法，相信你們一定會喜歡。

怎麼燒青菜湯好喝

一、青菜肉絲湯

食材準備：青菜，肉絲，葱薑蒜，鹽味精，白糖，料酒，食用油。

製作步驟

1.新鮮的青菜洗淨之後切成塊，然後放在一旁備用。

2.選一塊五花肉，然後切成片改刀切成肉絲放在一旁備用。

3.鍋中倒入食用油，放入葱薑蒜，然後煸炒出香氣之後將五花肉絲放入鍋中翻炒，可以加入一些料酒去腥，翻炒之後將它盛出來。

3.炒過肉絲的鍋不用洗，直接倒入清水，水開之後將青菜先放入水中先煮，煮透之後然後將肉絲放入進去，同時加入一些鹽味、精和白糖調味即可出鍋。

二、青菜豬肝湯

食材準備：青菜，豬肝，葱薑蒜，鹽，料酒，味精，白糖，食用油。

製作步驟

1.新鮮的青菜洗乾淨，然後切成段放在一旁備用。

2.豬肝洗淨切成片，然後裏面放入葱薑蒜和料酒，倒入一些鹽進行醃製，大約醃製半個小時到一個小時左右。

3.鍋中倒入水，水開之後先把青菜放進去煮，煮開之後將醃製好的豬肝片一片片的放入鍋中。

4.加入鹽、味精、白糖調味，水煮開之後即可出鍋。

以上就是關於怎麼燒青菜湯好喝的製作方法，不知道小夥伴喜歡哪一種呢？其實除了小編推薦的這幾種烹製方法之外，平時我們還可以通過自己的研究和喜好來製作出更多好吃的青菜湯。希望今天小編推薦的製作方法能夠得到大家的喜歡和認可，有機會的話一起試着自己做一做好吃的青菜湯吧。