自制蔬菜意麪沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

螺絲形意大利麪 ：150
香菇 ：3個
土豆 ：2個
梨 ：1個
雞蛋 ：2個
西紅柿 ：1個
西蘭花 ：少許

輔料

橄欖油 ：少量
黑胡椒粉 ：少量
千島醬 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 按要求煮意麪，記得在水中加一些鹽，煮好後放入涼水中浸泡待用。

2. 將雞蛋，土豆，香菇洗淨後一鍋煮熟，方便，快速，省事。

3. 將所有材料切丁切塊如圖所示。

4. 意麪瀝乾後放入沙拉碗中加少許橄欖油、黑胡椒粉和鹽拌開。

5. 所有材料擺入意麪中，放千島醬和黑胡椒粉。

6. 攪拌均勻即可食用，可以添加一些檸檬汁調味。

烹飪技巧

可以多加入一些自己喜歡的蔬菜，更加綠色健康。如果是減肥人士，就少加一點千島醬，畢竟熱量有點高。加入一個梨可能有些人覺得很黑暗料理，不過梨在沙拉中帶來清新，和爽脆的口感，加蘋果也是一樣不錯的效果。