炒小黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小黃瓜 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：也可不放
肉絲 ：可不放
水澱粉 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 中火，燒熱炒鍋，倒入油，放入葱姜，煸炒至香味散發出來

2. 放入肉絲炒至8成熟，放入黃瓜，如果沒有肉絲，直接放黃瓜也可

3. 將黃瓜炒至變色，這時看大家喜歡的口感來決定炒的時間。加入水澱粉，水澱粉中也可自己放入適當的鹽，雞精，澱粉的目的就是為了讓黃瓜掛上味兒，如果不再水澱粉里加調料就在加水澱粉前放入鹽雞精，繼續翻炒

4. 出鍋啦!～