特色荷蘭小黃瓜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道特色荷蘭小黃瓜炒蛋它裏面的兩種食材都是非常有營養價值的，尤其是荷蘭小黃瓜，它本身含有豐富的金屬和維生素c，吃起來口感也非常的清爽可口，可是否在炎炎夏日的時候吃整道菜的味道也十分的清淡，雞蛋的營養價值也是極高的，含有豐富的氨基酸可以促進骨骼的增長。

主料

雞蛋 ：3個
荷蘭小黃瓜 ：2根

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
香葱 ：1根
油 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.將所有食材備齊。

2.小黃瓜切薄片，香葱切段，雞蛋打散。

3.熱鍋熱油，倒入蛋液。

4.將雞蛋炒散盛出。

5.鍋內倒入少許油，下入黃瓜片煸炒。

6.加入適量的鹽和五香粉。

7.待黃瓜炒軟加入雞蛋混合，翻炒均勻。

8.加入雞粉，出鍋裝盤。

烹飪技巧

1、黃瓜炒軟即可，這樣的口感才比較脆嫩。