營養的雜糧包子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘

營養的雜糧包子是近些年興起的一種新興吃法。在傳統做包子的麪粉中加入由粗糧磨成的粉一起和制而成。隨着社會的進步，人們的食物也越來越精細，而整日食用精細食物的我們也需要些粗糧雜糧，因此，雜糧包子就產生。雜糧包子有助消化，也十分可口，喜愛吃包子的朋友們也可以試試由雜糧做成的包子哦！

主料

麪粉 ：200
蕎麥粉 ：150
玉米粉 ：150
水 ：100

輔料

酵母粉 ：20

具體步驟

1、盆內加等量的麪粉，一盆加蕎麥粉，一盆加玉米粉，混勻。

2、每杯加100ml温水化酵母粉，靜置5分鐘。

3、酵母水分別加入盆中，揉成麪糰。

4、麪糰揉長條後切等份

5、取一面團按成薄片，加餡

6、捏製成形，放入鍋中蒸熟