美味土豆雞肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞腿 ：250
土豆 ：250

輔料

陳皮 ：2
姜 ：10
葱 ：10
高湯 ：800ml
鹽 ：3
胡椒粉 ：1

具體步驟

1. 土豆洗淨去皮，切成厚片；雞腿洗淨後剝去雞皮

2. 雞腿放入鍋中焯水，撈出後將雞肉撕下，腿骨留下備用

3. 鍋中放入高湯、姜、葱、陳皮燒開，放入土豆、雞腿骨小火熬煮30分鐘

4. 加入雞腿肉、胡椒粉再煮15分鐘，加鹽調味後出鍋。