美味的土豆燒雞胸肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的土豆燒雞胸肉，又是一道安利的菜餚喲，土豆是我們很多人喜歡吃的，選取雞胸肉來燒，雞胸肉那裏的肉是最嫩最好吃的，並且還不會那麼難煮爛。我認為這道菜也是很適合在家做一道家常菜的，偶爾來客人了也可以做這道嘗一嘗，不像要燉那麼麻煩。

主料

雞胸肉 ：一塊
土豆 ：三個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
辣椒 ：幾個

具體步驟

1.雞胸肉和土豆都切成一樣大的丁

2.鍋燒熱，放入比平時炒菜多一倍的油，燒至八成熱

3.將土豆丁沿着鍋邊到進去，不斷翻炒，直到土豆微微變軟，土豆丁變色

4.這個時候將鹽灑在土豆丁上

5.將辣椒碎也撒上去，稍微翻炒幾下

6.將雞肉丁也倒入鍋裏

7.再加入剩下的青紅辣椒，耐心翻炒，直到雞胸肉變色，辣椒變軟，如果這個時候因為油少了，有點粘鍋，可以稍微淋入少許水

8.翻炒均勻後即可出鍋

烹飪技巧

1、土豆和雞胸肉都切成一樣大的丁，炒出來更漂亮。2、土豆丁不用清洗，油鍋的油稍微多放點，以免粘鍋。3、第七部，喜歡焦脆的口感，可以加入少許油。