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關於肉蛋燒汁油菜的做法的餐飲百科

肉蛋燒汁油菜怎麼做-肉蛋燒汁油菜的做法
  • 肉蛋燒汁油菜怎麼做-肉蛋燒汁油菜的做法

  • 食材明細主料熟鵪鶉蛋(20個)輔料裏脊肉(1塊)油菜(1把)澱粉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉蛋燒汁油菜的做法步驟1、準備食材,鵪鶉蛋去殼,油菜洗淨。2、裏脊肉切絲,放入鹽,醬油,五香粉加一點油,一點糖,和幹澱粉攪拌醃漬備用。3、油菜焯水,...
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山蘑牛肉燒油菜怎麼做-山蘑牛肉燒油菜的做法
  • 山蘑牛肉燒油菜怎麼做-山蘑牛肉燒油菜的做法

  • “時令小炒,營養豐富。”食材明細主料山蘑(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(一小段)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(一點)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山蘑牛肉燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨掰葉2、山蘑泡發洗淨3、牛肉切片咧4、胡蘿蔔切絲咧5、葱姜...
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蜜汁叉燒肉的做法 密汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做
  • 蜜汁叉燒肉的做法 密汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做

  • “之前用烤箱做過叉燒肉,覺得瑣碎的東西要清洗半天,實在不想用烤箱製作了,今天就改成用煎鍋來製作,結果既省時又省力。味道一樣超級棒,有興趣的朋友趕緊動手吧!”食材明細主料瘦肉(500克)叉燒醬(5勺(大勺))生抽(2勺(小勺))輔料蜂蜜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蜜汁叉燒肉的做法...
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油醋汁野菜蛋餅怎麼做-油醋汁野菜蛋餅的做法
  • 油醋汁野菜蛋餅怎麼做-油醋汁野菜蛋餅的做法

  • “近來,看到油醋汁很流行,便買了一瓶,做了簡單美味的野菜雞蛋餅,搭配油醋汁,味道也是不錯的。”食材明細主料野菜(100g)雞蛋(2個)麪粉(35g)輔料油醋汁(15g)鹽(3g)食用油(少許)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁野菜蛋餅的做法步驟1、原料:麪粉、野菜和雞蛋。2、野菜切碎。3、...
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菜汁小方奶油蛋糕怎麼做-菜汁小方奶油蛋糕的做法
  • 菜汁小方奶油蛋糕怎麼做-菜汁小方奶油蛋糕的做法

  • “一款菜汁蛋糕點亮餐桌。餐桌上春意盎然。綠色白色搭配出顏值高,口感好的蛋糕。蛋糕得到家人們更多的喜愛。喜歡的夥伴來試下吧。”食材明細主料蛋糕粉(60g)輔料雞蛋(4個)白糖(40g)植物油(30ml)菜汁(25ml)白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜汁小方奶油蛋糕的做法步驟1、備...
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燒汁蛋羹怎麼做-燒汁蛋羹的做法
  • 燒汁蛋羹怎麼做-燒汁蛋羹的做法

  • “相比煮雞蛋幹噎有些難下嚥,蛋羹軟嫩Q彈,6個月寶寶就能吃,贏得一票寶寶和媽媽的喜愛。説起雞蛋羹,很多媽媽説:“這不是很簡單啊!只要把雞蛋磕入碗中,加點水,攪一攪、蒸一蒸就能搞定!”但老這樣做,別説寶寶吃膩了,大人做都做膩了。今天我給媽媽們推薦的蛋羹可厲害了,不僅好吃,還能預防...
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菠菜汁油條怎麼做-菠菜汁油條的做法
  • 菠菜汁油條怎麼做-菠菜汁油條的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200g)菠菜汁(適量)輔料鹽(5g)砂糖(10g)花生油(適量)安琪酵母(2g)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜汁油條的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後撈出榨成菠菜泥備用。2、麪粉加入鹽,砂糖,酵母粉。3、倒入菠菜泥將麪粉攪拌成絮狀。4、和成麪糰後蓋上發酵。5、發酵好的面...
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照燒汁蔬菜肉卷怎麼做-照燒汁蔬菜肉卷的做法
  • 照燒汁蔬菜肉卷怎麼做-照燒汁蔬菜肉卷的做法

  • “又是一盤照燒汁的做法,也是我家上鏡率高的一道菜😊照燒汁最簡單了,就是醬油味淋酒糖1:1:1:1的比例混合就可以了。喜歡甜口的朋友可以嘗試✌️”食材明細主料薄肉片(200g)牛蒡(一根)紅蘿蔔(半根)蘆筍(四根)金針菇(適量)葱花(適量)輔料醬油(30ml)味淋(30ml)酒(30ml)白砂糖(30g)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻...
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油菜紅燒肉怎麼做-油菜紅燒肉的做法
  • 油菜紅燒肉怎麼做-油菜紅燒肉的做法

  • “美味好吃的菜菜~~~”食材明細主料五花肉(500克)油菜(200克)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(1勺)白糖(適量)濃湯寶(1小塊)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油菜紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨控水。2、油菜摘洗乾淨,控水。3、油菜焯水燙熟後控水。4、準備葱,姜,八...
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蠔汁油麥菜怎麼做-蠔汁油麥菜的做法
  • 蠔汁油麥菜怎麼做-蠔汁油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)蠔油(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁油麥菜的做法步驟1、主輔料:洗淨油麥菜、蠔油、葱姜。2、鍋燒開水,放少許鹽、幾滴油。3、放入油麥菜。4、焯透後,即可關火。5、將油麥菜撈出,瀝乾水...
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蜜汁叉燒肉的做法 【蜜汁叉燒肉】 蜜汁叉燒肉怎麼做
  • 蜜汁叉燒肉的做法 【蜜汁叉燒肉】 蜜汁叉燒肉怎麼做

  • “每年的暑假都是孩子們的美食季!讓這款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉燒】來敲開暑期美食之門吧!”食材明細主料梅花肉(650克)叉燒醬(220克)輔料葱(2棵)薑片(3個)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、原料圖2、梅肉洗淨,用剪刀剪去表面的白色筋膜,擦乾...
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燒汁土豆芹菜肉丸怎麼做-燒汁土豆芹菜肉丸的做法
  • 燒汁土豆芹菜肉丸怎麼做-燒汁土豆芹菜肉丸的做法

  • “土豆芹菜肉丸搭配,所謂葷蔬營養合理搭配啊!再澆上自己調配的湯汁,美味極了!”食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)芹菜(適量)輔料澱粉(少許)配料生抽(適量)糖(適量)料酒(少許)香醋(少許)味精(少許)鹽(少許)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒汁土豆芹菜肉丸的做法步驟1、準備食材:芹菜切沫、土...
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鵪鶉蛋土豆油皮燒肉怎麼做-鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法
  • 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉怎麼做-鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)土豆(適量)油皮(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法步驟1、豬肉切塊,我選的前夾肉,這樣做出來瘦肉不柴,也不用擔心長胖。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、油皮用冷水泡發洗淨。4、鍋中燒水...
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蜜汁叉燒肉的做法 【粵菜】蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做
  • 蜜汁叉燒肉的做法 【粵菜】蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做

  • “這道“蜜汁叉燒肉”還是春節的時候我從網上學到的,經過不斷的嘗試後不斷的稍加修改,成為的獨具我家特色和口味的蜜汁叉燒肉。”食材明細主料豬裏脊(一塊)紅腐乳(一塊)腐乳汁(兩勺)輔料老抽(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)白糖(五勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1...
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油麪筋塞肉燒青菜怎麼做-油麪筋塞肉燒青菜的做法
  • 油麪筋塞肉燒青菜怎麼做-油麪筋塞肉燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)油麪筋(適量)肉末(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麪筋塞肉燒青菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒。2、煸炒至變色後放入生抽、老抽。3、油麪筋路塞入肉末。4、放入青菜中。5、加入適量水大火燒開後...
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祕汁紅燒肉的做法 【祕汁】紅燒肉 祕汁紅燒肉怎麼做
  • 祕汁紅燒肉的做法 【祕汁】紅燒肉 祕汁紅燒肉怎麼做

  • “【祕汁】其實是李錦記的一款調料,有了它,製作器紅燒肉非常簡便,最主要是很美味!!”食材明細主料五花肉(800g)土豆(1個)輔料薑片(適量)配料李錦記祕製紅燒肉調料汁(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕汁紅燒肉的做法步驟1、五花肉切丁2、土豆削皮洗淨切丁3、炒鍋加少許油,6層熱...
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無油蜜汁叉燒雞腿肉怎麼做-無油蜜汁叉燒雞腿肉的做法
  • 無油蜜汁叉燒雞腿肉怎麼做-無油蜜汁叉燒雞腿肉的做法

  • “雞腿肉鮮嫩叉燒汁醬香入味”食材明細主料雞腿(十來只)輔料料酒(若干)鹽(若干)椒鹽(若干)蜜汁叉燒粉(若干)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油蜜汁叉燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨用刀把骨頭剔掉2、全部剔好後3、倒入一些蜜汁叉燒粉料酒鹽薑絲抓勻放入冰箱冷藏1-3小時,更入味4...
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蘸汁油麥菜怎麼做-蘸汁油麥菜的做法
  • 蘸汁油麥菜怎麼做-蘸汁油麥菜的做法

  • “家宴上那一抹新綠【蘸汁油麥菜】家宴上大魚大肉吃多了,總是要配上蔬菜,蔬菜的做法總是儘可能的簡單些,以達到清口解膩的目的。油麥菜生菜這類蔬菜,生吃熟吃都可以,我更喜歡生吃。配上一個蘸汁,挺好吃呢。年菜還要考慮到造型美觀,所以有了這個造型。沒有買到更合適的餐具,用了兩...
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醬汁燒肉怎麼做-醬汁燒肉的做法
  • 醬汁燒肉怎麼做-醬汁燒肉的做法

  • “嘗試用豆瓣醬來燒肉,味道還是贊讚的,簡單易學又下飯菜哦。”食材明細主料五花肉(半斤)輔料洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1個)葱(1段)姜(5片)豆瓣醬(2勺)糖(1勺)燉肉料(適量)啤酒(1瓶)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬汁燒肉的做法步驟1、燉肉料適量葱薑辣椒。2、油燒熱炒洋葱。3、洋葱炒透亮,加入抄...
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蜜汁叉燒肉的做法 【廣東】蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做
  • 蜜汁叉燒肉的做法 【廣東】蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做

  • “用五花肉做叉燒肉吃起來肥而不膩,瘦肉也不會柴,以前在外面肉都會點這道菜,索性買來叉燒醬自己動手,鹹味帶甜囗感非常好。”食材明細主料五花肉(900克)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)蜂蜜水(適量)料酒(適量)十三香(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒肉的做法...
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菠菜汁油條炒雞蛋怎麼做-菠菜汁油條炒雞蛋的做法
  • 菠菜汁油條炒雞蛋怎麼做-菠菜汁油條炒雞蛋的做法

  • “用菠菜汁做了油條,剩下的炒雞蛋了又香又好吃。”食材明細主料菠菜汁油條(3個)輔料雞蛋(2個)葱(少許)鹽(少許)尖椒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁油條炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、油條切小段,葱切碎,尖椒切小段。3、鍋內放油煎雞蛋。4、雞蛋盛出,剩油炸香葱花。5...
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豉汁油麥菜怎麼做-豉汁油麥菜的做法
  • 豉汁油麥菜怎麼做-豉汁油麥菜的做法

  • “油麥菜營養養生,含有豐富的維生素和粗纖維。菜雖好吃,但是烹飪方法不同,口感會差異很大的。我今天採用的豉油法,不僅使油麥菜易嚼,且口感鮮嫩無比。操作方法還簡單。在飯店裏是最簡單的一道菜了。”食材明細主料油麥菜(250克)輔料姜(約5克)葱(約5克)配料蒸魚豉油(約20毫升)鹽(約3克)色...
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澆汁肉絲油麥菜怎麼做-澆汁肉絲油麥菜的做法
  • 澆汁肉絲油麥菜怎麼做-澆汁肉絲油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料肉(適量)葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁肉絲油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:油麥菜適量洗乾淨,備用。3、水燒開,放入油麥菜,焯燙30秒,撈出過涼水,攥出多餘水分,備用。4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋...
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澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法
  • 澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法

  • “口感脆嫩清甜,綠油油的,蒜香味濃郁,是一道時令美味菜!”食材明細主料油菜(適量)蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁油菜的做法步驟1、油菜適量清洗乾淨2、油菜梗改刀,方便入味3、梗和葉子分開4、蒜去皮拍散切碎備用5、湯鍋加入適量清...
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小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法
  • 小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法

  • “今天中午吃飯,小油豆腐、青菜和鴨蛋三種食材搭在燒一個菜也不錯哦。。。”食材明細主料鴨蛋(3只)青菜(250克)小油豆腐(165克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、青菜(已洗淨)、小油豆腐。2、燒鍋倒...
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