肉圓蒸多久

需要根據肉圓的大小，以及火候的大小確定。肉圓個頭跟湯圓大小差不多，鍋來後用大火需要蒸15分鐘左右的時間。肉圓的個頭跟四喜丸子一樣大的時候，開鍋後大火需要蒸30分鐘的時間。可以在時間快到的時候用筷子扎一下看看裏面的肉熟沒有。