美味牛肉酸辣粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：適量
紅薯粉 ：一團
番茄 ：一個

輔料

花生 ：幾粒
酸豆角 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 粉絲用水發好，牛肉用料酒醃製，番茄切塊。番茄快速去皮法，番茄尖部用刀劃小十字，蔕那頭筷子插進去，在火上轉一圈，超快好剝

2. 煮粉絲，半熟的時候加入番茄，

3. 加入牛肉一起煮，煮好後裝盤，擺造型，可以燙菜葉，調料事先加在碗裏的，有醬油，醋，鹽，油，葱。裝飾的時候加了酸豆角，花生。