口感豐富的辣椒蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

辣椒 ：50
卞蘿蔔 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蘿蔔切掉根部，洗淨, 切成滾刀塊, 辣椒洗淨斜切成段

2.鍋燒熱倒少許油，下幾片葱花爆香,倒入蘿蔔翻炒一會

3.淋入一些生抽，倒入適量水, 蓋上鍋蓋燜煮至蘿蔔變軟

4.待蘿蔔變軟，湯汁也收得差不多了,倒入辣椒段

5.再繼續翻炒幾下即可出鍋

烹飪技巧

這麼好吃營養又保健的大蘿蔔，在應季的季節，別忘了經常吃一些哦。