口感豐富的香辣雞如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三黃雞 ：一隻

輔料

烤肉醬 ：適量
蒜子 ：適量
老抽 ：適量
辣椒醬 ：適量
生抽 ：適量
大葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.首先將雞砍成塊，大葱切段，薑切片，蒜子切塊。

2.準備好雞塊，加兩勺烤肉醬、一勺辣椒醬、淋入少量老抽，攪拌均勻，醃製一個小時。

3.準備好高壓鍋，倒入適量食用油，放入大葱段、薑片、蒜子墊底，再倒入雞塊，擺平整.

4.倒入少量生抽，蓋上鍋蓋，壓四十分鐘，即可出鍋裝盤了。

烹飪技巧

無特殊技巧