當前位置:味味甜 >

關於龍眼肉的餐飲百科

營養的龍眼肉花旗參瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 營養的龍眼肉花旗參瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘閒來無事給家人熬一鍋營養的龍眼肉花旗參瘦肉湯吧,這道湯花費的時間也不算太長,朋友們可以在家裏面試一試。而且我個人覺得這道湯的味道還是非常的不錯,特別適合老年人喝,所以家裏面有老年人的可以給家...
  • 32900
女性朋友要知道了-龍眼肉的做法
  • 女性朋友要知道了-龍眼肉的做法

  • 龍眼也稱桂圓,很多人都吃過,很多讓都只當它是一種好吃的水果。其實龍眼從古到今都是一種滋補食材,龍眼具有很好的補血造血功能,本身也含有非常高德營養,想要氣血好臉色紅潤,就可以吃龍眼,今天就為大家介紹一下龍眼的食療食譜有哪些?一、龍眼肉的做法1、龍眼肉粥【主料】龍眼肉15...
  • 10103
銀耳核桃龍眼肉湯怎麼做-銀耳核桃龍眼肉湯的做法
  • 銀耳核桃龍眼肉湯怎麼做-銀耳核桃龍眼肉湯的做法

  • “北方的冬季,天氣乾燥,每天給自己補點湯湯水水的飲品,既補充了水分,又補充了營養。”食材明細主料銀耳(1朵)核桃(3個)紅棗(5個)龍眼肉(6個)輔料清水(900g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳核桃龍眼肉湯的做法步驟1、原料:銀耳,紅棗,龍眼肉和核桃。2、銀耳提前泡發。3、泡發的銀耳撕...
  • 5221
茄汁排骨龍眼肉怎麼做-茄汁排骨龍眼肉的做法
  • 茄汁排骨龍眼肉怎麼做-茄汁排骨龍眼肉的做法

  • “這道菜純屬我個人飲食喜好整出來的菜,口味鹹味適中,還帶着番茄和龍眼肉的酸酸甜甜的味道,絕對是愛吃酸甜食的人一道佳餚。龍眼即桂圓新鮮可以食用時候的肉,其含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體...
  • 20224
龍眼肉紅棗燉鵪鶉蛋怎麼做-龍眼肉紅棗燉鵪鶉蛋的做法
  • 龍眼肉紅棗燉鵪鶉蛋怎麼做-龍眼肉紅棗燉鵪鶉蛋的做法

  • “秋天總是特別乾燥,得多喝湯湯水水!”食材明細主料無核紅棗(適量)輔料龍眼肉(適量)鵪鶉蛋(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍眼肉紅棗燉鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮備用,紅棗龍眼肉分別洗淨。2、所有材料放碗裏或燉盅。3、加温水蒙上保鮮膜放在燒開水...
  • 27541
龍眼的功效及忌諱你真的知道嗎?-龍眼肉的副作用
  • 龍眼的功效及忌諱你真的知道嗎?-龍眼肉的副作用

  • 龍眼桂圓傻傻分不清楚,不少人分不清它們的關係,經常誤以為它們是兩種不同的食物,實則它們是同一種食物。龍眼我們都很知道營養價值很高,但是我們要知道它好處的同時也要清楚它也是有副作用的。同時龍眼的食用方法不少,既能直接吃,又可以用來做菜餚,食用方法之多,不同的食用方法起...
  • 17868
龍眼肉是桂圓嗎
  • 龍眼肉是桂圓嗎

  • 聽説過龍眼肉,也聽説過桂圓。兩個味道也很差不多,龍眼水份多,可是桂圓乾煸適合用於泡水。那麼龍眼肉和桂圓是一樣的嗎?龍眼肉是桂圓嗎?其實桂圓肉就是桂圓。龍眼肉在中醫通常被稱為桂圓,人們同常將龍眼鮮果去掉殼曬乾就得到了桂圓。一、龍眼肉是桂圓嗎桂圓又叫龍眼,很多朋友曾經...
  • 22828
龍眼肉的功效是你想不到的
  • 龍眼肉的功效是你想不到的

  • 首先,我們先了解一下什麼是龍眼肉,龍眼肉又稱桂圓肉、亞荔枝,其主要產地在廣東、福建、廣西等地。龍眼肉有很高的價值,每100g龍眼肉中,水分含83%,含蛋白質1.3克,龍眼肉含有極其豐富的維生素c和鉀,龍眼肉在我們的生活中隨處可見,它有很多功效,可以泡水喝,可以作為中藥中一起煎,此外還含...
  • 4662
龍眼肉蒸多久才會熟
  • 龍眼肉蒸多久才會熟

  • 二十至三十分鐘。製作龍眼肉選用的食材不同,蒸制的時間也會不一樣。龍眼肉單獨蒸,冷水下鍋,水開後再蒸二十分鐘左右即可,龍眼肉同糯米、蓮子等食材一起蒸,需要水開後再蒸半個小時左右即可。龍眼肉單獨蒸時,需要將龍眼去皮,清洗乾淨擺入盤中,冷水下鍋蒸熟即可。蒸好的龍眼肉可以直...
  • 5153
龍眼肉的功效與作用
  • 龍眼肉的功效與作用

  • 龍眼是南方一種常見的水果之一,更有嶺南佳果之稱。龍眼的口感非常脆爽,而且鮮美多汁,讓人一旦吃了就停不下來。但是除了這些,你知道龍眼肉的功效與作用嗎?下面就讓我們根據這個問題,一起來看看下文尋找一下答案吧。一、龍眼肉的功效與作用1、益氣補血,增強記憶大家可能不知道,龍...
  • 13911
龍眼肉的功效和作用
  • 龍眼肉的功效和作用

  • 説到龍眼這種水果想必很多朋友們都特別喜歡吃吧,龍眼的果肉晶瑩剔透,而且入口即化,肉多汁且味美,營養價值也是十分豐富,因此不少的朋友們都對龍眼這個水果推崇有加,那麼,龍眼肉的功效和作用有哪些呢?不妨我們一起去了解看看吧。龍眼肉的功效和作用1、補血益氣説起龍眼肉泡水喝的...
  • 17251
好喝的龍眼肉花旗參瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的龍眼肉花旗參瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天呢,家裏面要來客人,給他們做一桌美味的大餐吧,涼菜來個拍黃瓜以及豬耳朵吧,熱菜就來個香辣蝦、糖醋排骨吧,小菜呢就做個熗炒連白以及乾煸四季豆吧,湯就來個比較有營養的、好喝的龍眼肉花旗參瘦肉湯吧!哈哈,流...
  • 11343
曬乾了的龍眼肉如何保存
  • 曬乾了的龍眼肉如何保存

  • 常温保存或冰箱冷藏保存。曬乾了的龍眼肉放在常温保存時,將龍眼肉裝入食品盒中密封好,或裝入食品袋中密封后,放在常温陰涼通風處保存即可,也可以將密封后的龍眼肉,放在冰箱冷藏存放,這樣更利於龍眼肉保存。選購龍眼肉時,可以觀察外表,品質好的龍眼肉,香味濃郁而特殊,質地柔軟。...
  • 12489
龍眼肉西米露如何做簡單又好吃
  • 龍眼肉西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘龍眼肉西米露算是一道超級好吃又有特色的甜品。龍眼肉顆粒飽滿,細膩可口,可以吃冰凍的,也可以吃加熱的。給人的感覺是甜而不膩,吃起來爽口十足,因此深受大眾的好評,製作方法也簡單,這是超級實用的一道甜品。主料...
  • 28866
如何挑龍眼肉
  • 如何挑龍眼肉

  • 龍眼是一種有着棕色外殼和黑色大核的水果,這樣吃起來不是很方便,於是人類的懶惰又一次帶動了經濟的發展,市面上有專門賣龍眼肉的。那麼,大家知道如何挑龍眼肉嗎?一、如何挑龍眼肉1.看顏色優質的龍眼肉是黃褐色的。新鮮龍眼顏色是乳白色的,龍眼肉為什麼變色了呢?這是因為龍眼肉...
  • 5260
龍眼肉曬乾為什麼叫桂圓
  • 龍眼肉曬乾為什麼叫桂圓

  • 龍眼大多產於桂,顆粒渾圓,質量上乘。龍眼肉可以直接吃,也可以用於製作龍眼紅棗水、龍眼銀耳羹、龍眼肉蒸饅頭、龍眼肉餅乾、龍眼肉米粥等美食。保存龍眼肉時,將龍眼肉裝入食品盒或食品罐中,密封好,放在陰涼乾燥以及通風的環境中存放即可,同時需要避免高温環境。...
  • 10104
自制龍眼肉如何做簡單又好吃
  • 自制龍眼肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米:200橘皮:1/10條(一個橘子)豆沙餡:200五花肉:1.5斤輔料具體步驟1.提前一天把糯米泡好備用2.將橘皮的1/10條洗乾淨,切成碎3.把橘皮碎與糯米攪拌均勻(橘皮不宜過多,橘皮在這裏起到提香的作用)平鋪在盆底4.豆沙...
  • 21045
龍眼肉補血嗎
  • 龍眼肉補血嗎

  • 紅棗補血,紅豆補血,紅蘿蔔補血,當歸補血,瘦豬肉補血,牛肉也補血,這麼多的食物都可以補血,那龍眼呢?我們都知道龍眼有很多功效,諸如滋補、安神補心、還有一點是女性朋友最喜歡的潤膚美容,當然初除此之外龍眼還有很多功效。那麼對於補血方面呢,龍眼肉補血嗎?龍眼肉補血嗎桂圓,亦稱龍...
  • 7112
龍眼肉與桂圓區別是什麼
  • 龍眼肉與桂圓區別是什麼

  • 有區別。首先是口感上的區別,前者是果乾,後者則是新鮮的水果,從儲藏上來説,龍眼肉儲藏的時間更久,可以根據自己的時間安排食用,桂圓是新鮮水果,味道細膩甘甜,但是不利於保存,龍眼肉也可以燉起來食用,桂圓燉起來口感不佳,但是可以製作水果罐頭。...
  • 30752
龍眼肉是什麼
  • 龍眼肉是什麼

  • 龍眼肉是龍眼經過曬乾後得到的果實,龍眼肉曬乾後呈現黃棕色,半透明狀態;靠近種子的一面是褶皺形態,粗糙,種子則和龍眼果實一樣,是光滑的外表。龍眼肉可以直接食用,也可以熬粥,熬湯等。...
  • 18688
如何做簡單又好吃-大補的龍眼肉花旗參瘦肉湯
  • 如何做簡單又好吃-大補的龍眼肉花旗參瘦肉湯

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘大補的龍眼肉花旗參瘦肉湯實在是補身體的良品,家裏可以按時做一次,給家人補氣益血,一個合格的家庭主婦,是可以把家人都照顧得十分好的,所以,一定要做這份大補的龍眼肉花旗參瘦肉湯的家人喝哦,這樣才能獲得...
  • 27523
龍眼肉的副作用不容小覷
  • 龍眼肉的副作用不容小覷

  • 各位讀者朋友們,對於龍眼大家一定都不陌生吧,它是我們常吃的一種帶殼的水果,但是於平時我們吃龍眼時,一不小心就會控制不住吃多,那麼龍眼吃多後會有哪些副作用呢?今天就讓小編帶大家一起揭祕一下龍眼肉的副作用這一冷門知識。龍眼,又稱桂圓,是我們生活中一種比較常吃的水果,同時它...
  • 12888
龍眼粘肉 怎麼做-龍眼粘肉 的做法
  • 龍眼粘肉 怎麼做-龍眼粘肉 的做法

  • “龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裏裹着煮熟的雞蛋,龍眼既雞蛋。簡單的説,就是大肉丸裏藏着雞蛋。將成品切開看,肉肉裏的蛋很像眼睛,黃色的蛋黃似眼球,白色的蛋清似眼白。這道菜是和大廚學的,我這次做,有三個改動,將大廚用的肉丁、肉餡改成了只用肉餡;將大廚...
  • 6709
你知道龍眼肉是什麼嗎?
  • 你知道龍眼肉是什麼嗎?

  • 水果裏有一種桂圓,桂圓的種子又圓又黑而且光澤度很好。特別像龍的眼睛。故而又稱之為龍眼。龍眼肉是什麼?想必大家也能猜出幾分了。龍眼肉顧名思義就是桂園曬乾後,剝去皮後的桂圓肉。龍眼肉屬於滋養補益的水果。如果過度食用會有什麼害處沒有?下面我們就來説説看。一、龍眼肉...
  • 19251
龍眼扣肉怎麼做-龍眼扣肉的做法
  • 龍眼扣肉怎麼做-龍眼扣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(250克)輔料糥米(適量)紅棗(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟,拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片,保持8釐米左右的長度,紅棗洗淨待用。3、拿一肉片將紅棗以纏繞的方式包緊,包好的肉卷要將肉...
  • 18356
專題