好吃的簡易雞蛋湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一個人的時候如果懶得做一頓豐盛的午餐，那麼就試試這道簡易雞蛋湯麪吧。在煮好的蛋湯中加入麪餅，小火慢煮一會，可以很好地保留雞蛋的營養，而且麪條也非常筋道爽口，揭開鍋蓋，濃濃的香氣撲面而來，令人立刻胃口大開。這道湯麪好吃易做，營養滿滿，快來試試吧。

主料

雞蛋 ：2個
麪餅 ：2個

輔料

油 ：小許
鹽 ：一勺

具體步驟

1.麪餅浸泡5分鐘左右

2.準備雞蛋

3.下油煎荷包蛋，把蛋煎一下，湯比較有營養

4.下3碗水左左右煮開

5.蓋鍋加火，等雞蛋湯變奶白色

6.水沸騰了，顏色奶白奶白的

7.加一點鹽，下面餅

8.忘了昨天還吃剩了一些肉餅，這會可派上用場了，加上

9.拌均勻，可以上鍋了！我不客氣啦??開動

烹飪技巧

麪條不要下太早，水沸騰再下，不然麪條會發漲！