雞蛋麪（簡易版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

寬面 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
土雞蛋 ：1個
香菇 ：2朵
小葱 ：4根

具體步驟

1.材料洗淨備用。

2.水燒開。

3.香菇切片下入鍋中。

4.加入鹽，油和雞精。

5.下入麪條，再次翻滾的時候放入雞蛋。

6.放入葱花。

7.起鍋嘞。

烹飪技巧

雞蛋打進去就不要再攪動鍋了，可以保持雞蛋整片形狀，不會生產泡沫。