易做的雞蛋炒麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪餅 :1個
姜 :少許
蒜苗 :4根
生抽 :少許
油 :適量
主料
雞蛋 :1個麪餅 :1個
輔料
鹽 :適量姜 :少許
蒜苗 :4根
生抽 :少許
油 :適量
1.準備的材料
2.麪餅用水煮一下(軟硬按個人口味)
3.打好雞蛋
4.切好蒜苗,姜
5.麪餅煮好,濾幹
6.熱油鍋裏將雞蛋煎好
7.用鏟子劃開,裝好
8.繼續剛才的鍋加少許油,把姜、蒜苗放下去
9.放麪餅下去炒
10.加適量的鹽
11.倒入雞蛋、蒜苗翻炒
12.蒜苗斷生,加少許生抽即可
因為麪餅是煮過的,炒的時間不用太長。
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